第1个回答 2022-10-08
烩饼的做法，烩饼怎么做好吃，烩饼的家常做法
烩饼的做法
材料
主料：1.荷兰饼2.白菜3.猪肉
做法
白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝
2.起油锅，将肉丝下锅，炒熟后加入白菜丝，等白菜出水变软后，加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后
3.加入些许的酱油调味，等入味后即可起锅
烩饼到底怎么做才能好吃啊？？
首先炒一个西红柿鸡蛋，记得不要方太多的盐。然后把洗干净的黄豆芽和生菜一起放在炒菜锅了稍微的扒拉几下，不用炒熟。盛到刚才装西红柿的万里便备用。把饼拿出来，切成一公分宽的饼丝。在平底锅里放少许的油。葱花蒜末炝锅，然后下饼丝。翻炒片刻后把刚才那一大碗菜一起到入。继续翻炒，如果嫌太乾，可以适当的加一点水。注意到进菜以后改小火。看看块好了关火盖上锅盖闷一会。可以吃了~~特别注意：首先通常烩饼的时候都会选择一些“水菜”，比如豆芽、生菜之类的可以出水的才。因为饼本来就干，再一炒就更干了。所以要补充些水分。再者，饼现在一般超市里便都有现成的买，不用非得自己做。买病的时候千万不要选发面的饼子。不好吃~~第三点，根据个人的喜欢可以选择多放油不放水，的炒饼。或者少放油，加点水的烩饼。如果胃不太好的筒子建议选择烩饼。容易消化一些。第四点，最好有一锅汤来进行搭配。汤千万不能太线。第五点，不管是炒饼还是烩饼，都千万不要吃到撑。那玩意涨肚子的说，特别是饭后狂喝水或喝汤以后。千万小心~~撑死了不管我的事~~招式变化：以前还经常作绿豆芽肉丝炒饼。也很好吃的说。基本上可以用任何剩菜来炒饼。我这次作的起锅以前还放了一点番茄沙司很简单，熟好锅后，放入适当青菜，翻炒后加水，煮开后放入饼。我说的是潍坊烩饼的做法。还有一种：葱花炝锅再倒上酱油和开水,等水开后打入一个鸡蛋搅匀，加入西红柿片,圆白菜或你喜欢吃的青菜,放入盐,再等水开后放入切好的饼丝，放一些鸡精，开锅就可以盛出来吃了，香得哩！
烩饼的饼怎么做
1.用蒸锅把饼热热、热5分钟。
2.热好的饼比较软、放在干净的菜板切成条状。
3.热锅、放入2勺植物油、用香葱和姜末炝锅、放2杯水做汤、汤锅开以后下入切好的饼煮熟。少许盐、一点酱油、一点鱼露、辣椒油吃的时候再放。
烩饼怎么做好吃？ 50分
您好。
首先炒一个西红柿鸡蛋，记得不要方太多的盐。然后把洗干净的黄豆芽和生菜一起放在炒菜锅了稍微的扒拉几下，不用炒熟。盛到刚才装西红柿的万里便备用。
把饼拿出来，切成一公分宽的饼丝。在平底锅里放少许的油。葱花蒜末炝锅，然后下饼丝。翻炒片刻后把刚才那一大碗菜一起到入。继续翻炒，如果嫌太乾，可以适当的加一点水。注意到进菜以后改小火。看看块好了关火盖上锅盖闷一会。可以吃了~~
特别注意:首先通常烩饼的时候都会选择一些“水菜”，比如豆芽、生菜之类的可以出水的才。因为饼本来就干，再一炒就更干了。所以要补充些水分。
再者，饼现在一般超市里便都有现成的买，不用非得自己做。买病的时候千万不要选发面的饼子。不好吃~~
第三点，根据个人的喜欢可以选择多放油不放水，的炒饼。或者少放油，加点水的烩饼。如果胃不太好的筒子建议选择烩饼。容易消化一些。
第四点，最好有一锅汤来进行搭配。汤千万不能太线。
第五点，不管是炒饼还是烩饼，都千万不要吃到撑。那玩意涨肚子的说，特别是饭后狂喝水或喝汤以后。千万小心~~撑死了不管我的事~~
招式变化:以前还经常作绿豆芽肉丝炒饼。也很好吃的说。基本上可以用任何剩菜来炒饼。我这次作的起锅以前还放了一点番茄沙司
沧州烩饼做法
沧州烩饼做法
一：材料
大饼一张，西红柿一个，生菜半颗，猪瘦肉100克，葱半段，盐一勺，胡椒粉半勺，糖半勺，鸡精一勺，生粉一勺，色拉油一勺
二：工具
煤气灶一个，铁勺一个，勺子一个，刀一个，菜板子一个。
三：做法
1.原料准备齐全
2.猪瘦肉洗净，切成薄片，用盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉腌制。
3.西红柿洗净，切片，生菜洗净，饼切块。
4.炒锅放水，烧开，依次放西红柿、炝饼煮开，放肉片煮2分钟，放 生菜、葱花、鸡精调味即可。三：小贴士
饼不要煮太长时间，会没有口感。
烩饼怎么做呀,都放什么呀亲中午吃剩下的饼我想烩烩吃不知怎么做该放些什么
简单的做法。
烧一碗热汤，汤要丰富一些，有肉有菜的，咸鲜可口的，饼撒成块放入汤，吃吧。相当于泡馍了。如是羊肉汤的话，则成羊肉泡馍了。
不要太好吃哦。
带汤的烩饼怎么做
菜式配料 1. 荷兰饼 2. 白菜 3. 猪肉
菜式制作
1. 白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝
2. 起油锅，将肉丝下锅，炒熟后加入白菜丝，等白菜出水变软后，加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后
3. 加入些许的酱油调味，等入味后即可起锅
营养成分
猪肉 - 怎样识别病猪肉：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不 是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉红色均匀，脂肪洁 白；肉的表面微干或溼润，不粘手；肉质有弹性，...
鸡汤香菇烩鱼饼
【菜系】
家常小菜
【原料】 鱼茸、香菇、鸡汤、葱姜、盐、味精、鸡蛋。
【做法- 制作方法】 鱼茸加鸡蛋、调料搅打起胶，挤入油锅炸成金黄色，油炸鱼饼、鸡汤、香菇、菜芯一并投入锅内加调料煮，约一刻钟即可。
【特色】 松软细嫩，饮含汤汁，味道鲜美。
带汤的烩饼怎么做好吃
步骤
1.香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟。
2.锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个乾红辣椒，放入鸡肉片翻炒。
3.鸡肉变色后放入香菇翻炒，然后放入适量开水煮开。
4.放入饼丝，再煮开后放入绿叶菜，盐、鸡精，待叶菜变色后即可盛出。
饭店里面的烩饼怎么做的
1.主辅料： 饼、青菜、葱。
2.把饼切宽条。
3.青菜洗净切段，葱切碎。
4.热油，炒香葱花。
5.放入青菜煸炒。
6.烹入生抽。
7.加适量的清水。
8.烧开后，加盐、味精调味。
9.放入切好的饼。
10.烧开后即可关火。
11.出锅盛入碗中，即可上桌。