全国高等学校教材的法医毒理学内容分为多个章节，详尽探讨了毒理学在法医学中的应用和各类毒物中毒的鉴定。
首先，第一章 绪论提供了基础理论，包括毒物的基本概念，中毒的法医学鉴定方法，帮助读者理解后续章节的核心。
在深入部分，第二章 腐蚀性毒物和金属毒物中毒详细研究了腐蚀性物质和金属引起的中毒症状及处理方式，展示了毒理学在特定毒物研究中的重要性。
第三章聚焦于毒品与吸毒，分为多个小节，如阿片类、可卡因、苯丙胺、大麻和麦角酰二乙胺等，分析了各类毒品的中毒影响和毒理学分析方法。
第四章 药物中毒探讨了广泛药物类别，包括催眠镇静药、麻醉药、生物碱、抗菌药等，以及它们可能导致的中毒情况。
呼吸功能障碍性毒物中毒在第六章中被详述，涉及氰化物、一氧化碳和其他窒息性气体的中毒症状和防治策略。
农药中毒、杀鼠剂中毒等内容在第七章和第八章中专门讲述，同时，第九章和第十章则深入研究了有毒植物和动物的中毒现象。
最后，主要参考文献和中英文名词索引为深入研究提供了宝贵的参考资料。