冬天苹果的储存和保鲜方法

Question

如题所述

Answer 1

冬天苹果的储存和保鲜方法为贮存时一要注意温度，二要注意湿度、冬天室温最好在0℃左右、储存苹果时包上纸。

1、贮存时一要注意温度，二要注意湿度。

家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果，这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度，二要注意湿度。

2、冬天室温最好在0℃左右。

冬天室温最好在－1到－8℃之间，0℃左右最好；如果低于-2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短。

3、储存苹果时包上纸。

贮存苹果时最好一个个包上纸，以防水分蒸发。秋冬季空气湿度小，长期的干燥会加快苹果水分蒸发引起皱皮，使风味欠佳。所以，要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水。或者用较薄的大塑料袋套在筐外，扎好口在低温下贮存，这样既减少了水分蒸发，又可长期保鲜。

详情

官方服务
预约搬家