第1个回答 2024-04-12
1. 红花与藏红花的差异明显。
2. 红花，属于菊科红花属，为一年生草本植物。其茎直立，上部有分枝，叶片坚硬有光泽，基部半抱茎。头状花序，小花呈红色或桔红色，瘦果倒卵形，5-8月开花结果。原产于中亚，俄罗斯有野生及栽培，日本、朝鲜亦有种植。
3. 藏红花，又称番红花，来源于鸢尾科植物番红花的柱头。采收于9-10月，早晨晴天时摘下柱头，烘干后为干红花，若加工油润则称为湿红花，以干红花品质为佳。应存放在阴凉干燥处，密封保存。
4. 鉴别红花真伪的五种方法：
a. 取一小片红花放在玻璃片上，加稀硫酸一滴，真品四周先出现伏态孙现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。
b. 取少许红花浸入水中，真品水会变为金黄色，水面无油状漂浮物。若水呈现红色且有油状漂浮物者为伪品。
c. 取少许红花浸入水中搅动，真品不易碎断，碎断者为伪品。
d. 取少许红花加碘酒一滴，真品不变色。若变蓝色、蓝黑色或紫色者为伪品。
e. 取少许红花浸入水中，水被染成金黄色且直线向下扩散。用放大镜观察，真品一端膨大成喇叭状，一侧有裂缝（若顶端边缘有细齿者为上品），否则是伪品。
5. 掺伪的藏红花品种包括西红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、缺链柱头，以及红花、莲须等。以上信息参考自百度百科-红花。