第1个回答 推荐于2016-01-04
首先是选择烧烤的工具（电烤箱、炭烤箱），有的是电烤，有的是炭（木炭、焦炭）烤。
其次是选取烧烤的食材、不同风味的调味料。
最后是经营烧烤的规模、地段、顾客进食的餐桌椅和环境。
以上这些都是你要想卖烧烤前必须要思考和准备的，更重要的是烧烤的环境卫生、食材的安全，这两样切莫忽视，这可以是人命关天的大事和你事业的立足之本。
第2个回答 2010-12-17
烧烤架 炭 烧烤酱（味道是关键哦）桌子2张 重点是得提供啤酒哦（有时卖得比烧烤还好）本回答被提问者采纳
第3个回答 2010-12-17
当然是需要一些身边的人都比较爱吃的东西啊 不能只顾着自己的口味