在日常生活中，提高自身的免疫力对于我们来说十分必要。当身体免疫力下降时，我们最该补充哪种维生素呢？
答案就是维生素C
维生素C有哪些功效？
维生素C又叫 L-抗坏血酸 ，是一种水溶性维生素，在水果和新鲜蔬菜中含量丰富。
维生素C主要有以下四大功效：
01提高机体免疫力
维生素C目前最主要的作用为提高机体免疫力，主要对 免疫系统三道防线 起到作用。
首先，免疫系统第一道防线是 皮肤和黏膜 ，能把大部分的细菌、病毒都挡在身体之外。维生素C能帮助维护皮肤和黏膜的完整。
第二，免疫系统第二道防线是 体液中的杀菌物质和吞噬细胞 。吞噬细胞会包裹吞噬，杀灭细菌等病原体。维生素C能促进吞噬细胞的吞噬作用，白细胞的吞噬功能依赖于血浆维生素C的水平。
最后，免疫系统第三道防线包括 体液免疫和细胞免疫 ，维生素C能促进淋巴细胞的分化和增殖；促进抗体的形成；提高自然杀伤细胞的活性，从而提高对靶细胞的识别和杀伤能力；减轻过敏、炎症等症状。
02抗氧化
维生素C是一种 强抗氧化剂 ，可以保护机体一些酶的活性，同时清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
03帮助合成胶原蛋白
维生素C对胶原蛋白的生物合成非常重要，抗坏血酸是脯氨酰和赖氨酰羟化酶的辅助因子，该酶负责稳定和交联胶原蛋白，抗坏血酸还可以通过激活原胶原mRNA（丝氨酸蛋白酶）转录并且让其稳定， 直接刺激胶原蛋白合成 。我们常听说的坏血病就是维生素C和胶原蛋白生成物合成受损时经典的生理性病变。
04解毒作用
根据中国营养学会编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》报告，补充维生素C不但能增强人体免疫力，提升白细胞的吞噬能力，还能帮助药物吸收、促进有毒物和药物的毒性解除。
如何有效补充维生素C？
既然维生素C这么重要，那我们究竟该如何补充？
一般情况下，大多数人可以从日常膳食中获得足够的维生素C，不必额外服用维生素C补充剂。
多吃蔬菜水果是最好的补充方式，因为很多果蔬中都富含维生素C。蔬菜平时的摄入量比较大，每天建议吃300 500克蔬菜，如果蒸煮炒等加热过程长维生素C会有流失，一些蔬菜可以选择快炒的方式。
吃蔬菜水果时要注意了：
1. 蔬菜水果别存放太久。维生素C在空气中易被氧化，存放时间越长，维生素C受到的损失就越大。
2. 清洗蔬菜时，要先洗后切，浸泡时适可而止，避免因清洗方法不当而造成大量水溶性维生素的流失。
3. 烹饪蔬菜时，注意不要温度过高或长时间加热，以免高温破坏维生素C。
维生素C含量最高的 食 物是？
说到维生素C，我们最先想到的食物绝对少不了橙子和柠檬。
橙子的维生素C含量33毫克/100克
柠檬的维生素C含量22毫克/100克
维生素C补充剂怎么吃？
为了抵抗疫情基本都宅在家里，食物的供应也并不充足、丰富，很多人甚至很少出去买菜，在一些地方甚至都买不到足够的蔬菜水果了，维生素C是很有可能摄入不足的。所以，这个时候，适当服用维生素C补充剂也是有好处的。
事不宜迟，我现在就去药店买维生素C！
且慢，补充剂也不是随意吃的
《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出，维生素C每天推荐摄入量为 100毫克 ，预防非传染性慢性病的建议摄入量为 200毫克 ，可耐受最高摄入量为2000毫克。
N o.1
适量补充，不要过量
和许多其他营养素一样，体内维生素C的含量并不是越高越好。体内维生素C过量，有些人会出现中毒症状，比如腹泻、皮疹、泌尿系结石等，严重的还有致命风险。
N o.2
选择性价比高的补充剂
如今市面上的维生素C种类繁多、价位不一。实际上，一百多一瓶的维生素C和两块钱一瓶的维生素C没有很大区别，选择性价比高的就可以。
N o.3
不建议吃泡腾片
泡腾片的剂量可能比较高，常见的泡腾片大约剂量都在500毫克或者一克左右，长期按照这个剂量吃，会增加泌尿系统结石的风险。
其次，泡腾片中它含有碳酸氢钠，无形当中也会增加钠的摄入，对人的血压、身体代谢等等可能没有什么好处。
N o.4
不要用维生素C片替代蔬菜水果
实际上，任何补充剂都不能取代食物的作用。食物中还有其他多种营养，对 健康 也是有好处的。所以，千万不要以为吃维生素C片就可以不用吃蔬菜水果了，维生素C片只能作为蔬菜水果不足时的补充。
在二十几岁的时候得了花粉过敏症，当时不懂，总以为自己感冒了。
总当感冒治，情况越来越严重，流鼻涕、鼻塞、打喷嚏直到最后发展成了哮喘。
经我同事提醒，说“你每年这时候都感冒而且治疗也不见效，是不是季节性过敏呀？”经北京协和医院变态反应科确诊，我是得了夏秋花粉过敏症，对“葎草—俗称拉拉秧”花粉严重过敏，另外对螨虫、室内尘土及香烟烟雾等都过敏。
每年立秋就开始发病，根本不能到野外野草多的地方去，白天还好，夜晚病情加重，根本不能躺着，躺着气管就完全堵塞，然后就开始剧烈咳嗽，所以只能搬个小板凳坐到室外才感觉舒服一点。于是就踏上了漫漫的求医路……
首先，我是在报纸上看到的广告，美国的葡乐安可以抗氧化提高免疫力，当时九二年左右二百多元一瓶，为了能买到便宜一点的药加入了会员组织，共吃了上万元的药没有明显好转。
再有，2010年左右，“冬虫夏草”被人们推崇，于是托朋友从西藏带回来两小袋，用了大几千元，每天一根泡水喝，到晚上吃掉。
这两种方法花了大价钱，也没看到多少效果。有一次去医院体检碰到了一位好心的老医生，当她知道我有严重的花粉过敏时，就建议我补充维生素C，可以超过正常用量服用。这之后我一直坚持补充维生素C，我感觉过敏症状越来越轻，发病时间越来越短，晚上睡觉前感觉气短就喷两喷哮喘喷雾，基本不影响睡眠。而且通过长期吃维生素C还有一个意外的收获，感觉皮肤比以前白了很多。
总之，说了这么多就是想说提高免疫力，用普通的维生素C就可以，不要再花冤枉钱！！
您好，我是一名中医师，很高兴为您解答这个问题。
提高免疫力的8种营养素
1、蛋白质
蛋白质分解产生的氨基酸，是人体免疫系统的重要帮手，可以抵御病邪的侵袭。如果摄入不足会使皮肤和粘膜的免疫力下降。
相对于植物蛋白质如豆类制品，动物蛋白质如各种红肉、牛奶等等氨基酸更全面，营养价值也更高。所以不建议大家吃全素。
2、维生素A
维生素A一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌侵入。
富含维生素A的食物有动物肝脏、胡萝卜、芒果、红薯、菠菜等。
3、维生素E
维生素E是体内的抗氧化剂，同时可以提高抗感染能力。富含维生素E的食物有植物油、坚果、豆类、小麦胚芽。
4、维生素C
维生素因含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
多吃富含维生素C的食品。维生素C可以降低毛细血管通透性，使之成为一个屏障，阻止病毒进入人体组织，保护机体器官。
维生素C含量较高的食品有绿叶蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、猕猴桃、西瓜、葡萄等。
5、铁
缺铁会导致贫血，降低抗感染能力，婴幼儿、孕妇及乳母更易发生。要适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物。
6、锌
锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。贝壳类海产品、红肉类、动物内脏是锌的良好来源。
7、硒
硒几乎存在于所有免疫细胞中，补硒可明显提高机体免疫力。动物肝脏、肾脏及海产品是硒的主要来源。
8、膳食纤维
肠道是人体最大的免疫器官，膳食纤维有利于保持肠道 健康 。粗粮、地瓜、芹菜、菠菜、豆类、菌菇类、各类水果都是膳食纤维良好的来源。
你好，我很高兴为您回答这个问题。
首先，理解什么是免疫力？免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（如病毒、细菌等）；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代科学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。
其实提高个人免疫力，对于自身机能 健康 有促进作用。因此，关心或爱护自己身体的人都会想着怎么提高免疫力呢？首先增强免疫力可以吃下列食物：1、吃优质的蛋白质，可以增强人体免疫功能，优质的蛋白质比如海参、牛奶、鸡蛋、鸡肉、豆腐等等，这些食品都可以增强免疫力。2、增加深海鱼类，深海鱼类比如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，以及优质的蛋白质，可以增强人体的免疫功能。3、也可以多吃浆果类的水果，比如草莓、蓝莓等含有丰富的花青素以及抗氧化物质，能够增强人体的免疫功能。4、可以摄入橄榄油之类的食物，这类食物也含有丰富的不饱和的脂肪酸，调节人体的血脂代谢，增强免疫功能。另外个人也要保持 健康 心态，有规律作息和积极的
运动，这样您有一个完美的提高免疫力自然条件了。
答：免疫力来自好心情。
1、医学专家认为：“千养身、万营养，不如好心情。”
2、心情愉悦能够很快提高免疫力，增强自愈力。
3、人逢喜事精神爽，心情舒畅力无比。
多吃虾，鱿鱼，蛋类，增加蛋白质，加强锻炼，身体强壮，就增加免疫力。
植物也一样，树体弱，就容易生虫，生病。
在我们生活的世界中，其实到处都充满着细菌和病毒，但是我们即使天天接触这些细菌和病毒却不致病，那是因为我们身体有强大的免疫力，可以免受细菌和病毒的入侵。但是我们同时也会发现，在同样的坏境中，有些人容易感冒生病，有些人却不容易感冒生病，这就与个人的抵抗力不一所造成的。
所以，我们常常说，在平时的生活中要注意提高自己的身体免疫力，这样才能少生病，有一个强壮的体魄。那么，要想提高我们身体的免疫力，应该经常吃哪些食物呢？下面我们就说一说这个问题。
首先，我们先来了解我们身体的免疫力是如何抵抗细菌和病毒的入侵，这样我们才知道免疫力的重要性，才知道如何去增强身体的免疫力其实对于身体的免疫力，我们都的身体会建立三道防线来对抗和消灭细菌与病毒：
第一道防线就是我们人体皮肤和黏膜。这第一道防线可以将大部分的细菌、病毒都挡在身体之外。比如我们的呼吸系统在吸入空气的时候，会将自然界的一些细菌和病毒带进肺部，但是我们喉咙的黏膜以及肺部的纤毛组织就会将一些细菌和病毒隔绝，并通过咳嗽、打喷嚏等行为将这些入侵的细菌病毒排出体外；而我们完整的皮肤，也起到一个隔绝细菌病毒的作用，这就像一张完整的树皮一样，可以免受外部的侵害，使树干得到很好的保护。
第二道防线就是人体体液中的杀菌物质以及吞噬细胞。它们可以将从第一防线入侵的细菌以及病毒清除消灭，吞噬细胞会通过吞噬作用，以包裹的形式将这些细菌和病毒吞噬，从而将它们杀灭，而体液中的一些杀菌物质却是直接将这些入侵的细菌病毒杀灭。
第三道防线就是我们人体的体液免疫和细胞免疫，包括白细胞、淋巴细胞以及一些抗体等，它们可以将一些漏网之鱼彻底杀灭，并且还会留下一些特异性抗体，当细菌和病毒再一次入侵的时候，就可以在第一时间精准杀灭。
这样，人体存在这对抗细菌和病毒的三大防线，也就是我们说的免疫力，就像坚固的城墙一样，保护着我们不受细菌与疾病的入侵。但是在生活中，我们往往会由于一些外界的环境因素改变，或者个人自身的因素改变，从而造成身体免疫力的下降，这个时候就容易被细菌和病毒入侵，就容易生病。所以，我们就要一直增强我们的身体免疫力，通过一些饮食或者锻炼来提高免疫力。
不知道大家是否还记得，当我们感冒生病的时候，医生经常会开一些维C银翘片或者叫我们多吃一些含维生素C丰富的食物。这是因为维生素C可以增强我们身体的免疫力，可以预防和对抗感冒。
所以说，在平时的生活中，我们可以多点进食一些富含维生素C的食物，那么就可以提高我们身体的免疫力。
为什么维生素C可以增强我们身体的免疫力呢？这是因为维生素C不仅能帮助我们维护皮肤和黏膜的完整性，而且维生素C还可以可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。另外，维生素C还能促进淋巴母细胞的生成，提高机体对高对细菌病毒的识别和杀伤能力，参与免疫球蛋白的合成，增加补体的产生，促进干扰素的产生，从而抑制病毒的增生。
因此，在平时的生活中我们可以多吃一些富含维生素C的水果，比如橙子、橘子、葡萄、苹果、猕猴桃等。另外，中医中药里的玉屏风散也是一个提高身体免疫力的有效药方，不过这个药方要中医大夫辨证开方才能达到较好的效果。
除此之外，我们通过适当的 体育 锻炼，也能增强我们身体的免疫力，生命在于运动，我们看80多岁的钟南山院士还有如此强壮的体魄就知道适当的 体育 运动能够锻炼体魄，增强身体免疫力。
作者寄语：很高兴为大家科普 健康 的相关知识，我是左撇子说医，每天用简单的语言为你科普专业的医学知识，码字不易，如果你喜欢我的文章，就帮我点个赞！如仍有疑问，可以评论区留言，欢迎大家关注、转发，谢谢大家支持！
全面营养不偏食。碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、微量元素及其它人体所需的物质。关键在于有一个 健康 的胃，一个强大的心脏，一个正常的肺，同时不让肝脏、肾脏中毒，不让脾脏受外伤，不去损伤胰肠，早晨切忌不吃早饭造成胆汁浓缩淤塞，晚间不要过饱或吃宵夜以致于大肠通便受阻形成息肉。另外，适度运动保持气血流畅，维持骨胳肌肉筋腱的正常功能。当然，对待酒、烟和性应当具有一个现代理念。免疫力是无形的卫士，也是在上述有形的作为中加强。
吃什么增强免疫能力？吃什么？"吃″什么能吃的东西都能饱肚子。但能增强免疫力的关健并不在吃，而在"心"，在思维。如果能有一颗清净不乱执着的思想，人身上的"气″总是顺的，即使吃了有毒的东西，有时也会转变为无毒或少毒。如果有嫉妒心，整天胡思乱想，去执着但执着不到的东西，即使吃了再有营养的物质或山珍海味，也会转换为有毒的物质伤害着自己的肌力，这是个微妙的不可思议的事情。当然，这也不绝对，世上也没有绝对的事，只不过是邪总归不压正，因为只是自已的思维正，所以能战胜一切丨
吃瘦肉、大豆、牛奶、鸡蛋这些富含蛋白质的食物，是可以增强机体免疫力，因为免疫力的高低跟免疫物质的多少是有密切关系，而在免疫物质当中，有一类非常重要的成分就是免疫球蛋白，而合成免疫球蛋白非常重要的原料，离不开蛋白质。因此对于富含蛋白质的食物，如果适当的去增加摄入，都能够为机体提供丰富的原料，进而能够在合成免疫物质方面的作用会非常的明显。因此适当的增加瘦肉、鸡蛋、大豆、奶类食物的摄入，是能够增强机体免疫力。转^载
吃以下食物可以提高免疫力和抵抗力：
1、灵芝
灵芝可增强人体的免疫力；这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用，从而提高免疫力。
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2、新鲜萝卜
因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
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3、人参蜂王浆
能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。
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4、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等
都有明显增强免疫力的作用。
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5、香菇
香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
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扩展资料
一、免疫力低下的症状表现
1、经常感到疲劳
工作经常提不起劲，稍做一点事就感到累了，去医院检查也没有发现什么器质性病变，休息一段时间后你的精力又缓解，可持续不了几天，疲劳感又出现了。
2、感冒不断
感冒成了你的家常便饭，天气稍微变冷、变凉，来不及加衣服你就打喷嚏，而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。
3、伤口容易感染
身体哪个部位不小心被划伤后，几天之内伤口就会红肿，甚至流脓，正常人很快就可以好，而你却因此要拖许久;或者你的某个部位，比如臀部长个又痛又痒的小疖子，过几天头上又长了。
4、肠胃易得病
在外面餐馆吃了一个普通的菜，其他的人安然无恙，而你却上吐下泻都是免疫力低的表现。
二、关于免疫力的五大误区
误区一：提高免疫力靠维生素C
很多人认为仅仅补充维生素C就能够提高免疫力，其实这是一个很大的误区。除维生素C外，其他很多营养素对人体免疫功能起着重要的作用，并能提高机体的抗感染能力，特别是抗氧化营养素，如β-胡萝卜素、维生素E、维生素B6、锌、硒、铜、铁等。
误区二：免疫力越高越好
很多人认为免疫力越高越好，越高也就意味着越不容易生病，这是人们通常会陷入的一个误区。因为一旦免疫力过高，人体就会出现异常情况，可能会对身体外部的物质反应过度，也就是通常所说的“过敏”。
误区三：三餐吃得好就可以
很多人认为只要三餐吃得丰盛点，多喝鸡汤，就能提高免疫力。事实上，就算三餐再丰盛也不一定能完全满足人们对所有营养物质的需求。
因为烹饪、洗涤的过程会造成维生素大量损失，比如炒菜会导致蔬菜中维生素总量损失30%到40%，胡萝卜素损失25%；炖肉会造成猪肉中维生素B1损失60%到65%，维生素B2损失40%。
误区四：女性免疫力比男性低
在许多人的印象中，女性的免疫力比男性低，其实并非如此。
相反，科学家研究发现，免疫系统与染色体关系极为密切，由于女性有两个X染色体，携带更多的控制免疫功能的基因，因此女性免疫力比男性强，而且，与男性相比，女性有更复杂的免疫系统，女性体内免疫球蛋白的含量比男性高。
误区五：借助外力提高免疫力
在门诊经常有人咨询用什么药物可以提高免疫力、增强体质。其实，多数专家都反对使用药物提高免疫力。
当然，如果接受了放射线或某些化学药物，或者因为感染造成了免疫力下降，可以采用一些药物和手段使免疫力提高。
目前，临床上增强免疫力较常用的方法包括注射疫苗、注射丙种球蛋白或者抗体，能够在一定时间内将免疫力维持在一个较高的水平，但这会使人体自身免疫系统的活力降低。长期使用反而会使人体的免疫力受到负面影响。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0905/c14739-28690443.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网－提升免疫力 多吃5类食物有效果