第1个回答 2021-01-18
用料
主料
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杏鲍菇150克
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香菇20克
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草菇15克
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海鲜菇30克
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口蘑30克
辅料
细香葱
1根
胡椒粉
1/2茶匙
食盐
1/2茶匙
水
适量
菌菇汤的做法
1.
材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小
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2.
葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜
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3.
放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水
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4.
大火 烧开，小火炖3 0分钟；调入 胡椒粉
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5.
调入 适量盐，出锅前 撒上葱 花即可
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菌 菇 汤 成品图
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烹 饪 技 巧
香菇、草菇这 种类的菇味 道比较重，我放 的相对少些，不喜欢 的朋友可以不加或者 换成别的菇类。
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