茶叶中的营养成分？

Question

如题所述

Answer 1

茶叶营养成分主要有以下成分：
富含重要的矿物质：特别是富含对人体有重要功能的硒、氟、锰、镁、锌、钼等10多种微量元素。

茶叶中氨基酸含量达2～4％，含有近30种氨基酸，特别是含有赖氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，蛋氨酸，亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸，缬氨酸八种人体必需氨基酸。

含有多种维生素，如水溶性维生素B1、B2、B3、PP、B6、B11、生物素、肌醇和维生C、维生素P原等，以及脂溶性维生素E、K、P和维生素A、D原，茶叶可防治各种维生素缺乏症。

茶叶富含蛋白质和膳食纤维；
膳食纤维：不被人体所消化吸收的多糖类碳水化合物与木质素的统称。
功能：具有强的持油、持水性能，能螯合消化道中的胆固醇，重金属等有毒物质，并能促进肠胃蠕动，起到解毒作用．

Answer 2

维生素是茶叶中的重要营养成分，其种类有维生素A、磺胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、尼克酸（维生素B3）、叶酸（维生素B11）、烟酸（维生素B5）、维生素B12、核坏血酸（维生素C）、维生素D、维生素E、维生素K、维生素U、生物素、肌醇等
饮茶是补充钾的理想才法。其次还有磷、钠、硫、钙、镁、锰、铅，微量元素有铜、锌、钼、镍、硼、硒、氟等
茶叶里所含的生物碱广主要是咖啡碱、茶叶碱、可可碱、腺嘌呤等
茶多酚是茶叶中酚类物质的总称，又称为茶单宁。
茶叶中的氨基酸已发现的存28种之多，大部分为人体所必需。
茶中的碳水化合物含量很高，其中的单糖、双糖是茶汤中甜味的主要呈味物质。本回答被网友采纳