精分割羔羊肉怎么做

精分割羔羊肉怎么做

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第1个回答 2016-05-02

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求羔羊肉的几种简单做法答：1.羔羊肉切片，加料酒、酱油、香叶等拌匀略腌，入热油锅炸至外脆内熟透，2.捞出沥油，锅留底油，放入孜然、辣椒粉、芝麻、香叶略炒，放入羊肉翻拌均匀即可材料：羔羊肉卷（涮火锅用的）、胡萝卜、香菇、葱姜蒜、黄酒、盐做法：1.羔羊肉卷用冷水洗一下初步去一下血水，然后和冷水一起下锅，锅...

羔羊肉怎么做好吃答：其次，需要进行一些简单的处理。将羔羊肉洗净后，切成块或薄片，用水焯水去腥。同时，可以用盐和料酒腌制片刻，增加味道。然后将腌制好的羊肉过一遍开水，将血水烫出，再用清水冲洗干净。这样处理后的羔羊肉更加干净，口感更加细腻。接下来就是烹饪的重要环节了。在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末进行炒...

羔羊肉怎么做好吃羔羊肉的做法答：1、主料：羊腿肉或五花肉500克。2、配料：白菜250克、青蒜3根。3、调料：豆油25克、酱油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。4、羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出，切成块。白菜切成小方块，大蒜切成小段。5、炒锅烧热，倒入油，先放八角炒香后放入羊肉、白菜，然后加酱油、料酒、糖...

羔羊怎么做比较好吃?答：羔羊串烧：将羔羊肉切成块状，用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒、蒜末和少量油腌制。将肉块串在烤串上，放在炭火或燃气烤架上烤制，不时翻动，直至表面呈现出美丽的焦黄色。可以边烤边刷上腌料增加风味。羔羊煲仔饭：将羔羊肉切片或切丁，与米饭一起放入煲仔中，加入姜片、葱段、香菇等配料，以及适量...

羔羊精卷怎么做好吃?答：1.准备好食材。\x0d\x0a\x0d\x0a2.干辣椒切丝，打从斜着切断。\x0d\x0a\x0d\x0a3.羊肉卷解冻，冷水下锅。\x0d\x0a\x0d\x0a4.倒入l料酒，大火焯水。\x0d\x0a\x0d\x0a5.肉卷焯熟。\x0d\x0a\x0d\x0a6.羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。\x0d\x0a\x0d\x0a7...

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