第1个回答 2014-07-18
西红柿酸性
莴笋 碱性
意见建议:
碱性程度较强的常见食物有:葡萄,茶叶,海带,天然绿藻,田螺,黑木耳等等;
碱性程度中等的常见食物有:大豆,胡萝卜,西红柿,菠菜,油菜,苋菜,芹
菜,腌雪里蕻,榨菜,萝卜干,南瓜,蛋白,香蕉,桔子,草莓,柠檬,梅干,紫菜,泡青菜,豆代乳粉等;
碱性程度较弱的常见食物有:赤豆,萝卜,甘蓝菜,洋葱等其他蔬菜,豆腐等豆类制品,苹果等其他水果;
酸性程度较强的常见食物有:蛋黄,乌鱼子,柴鱼,乳酪,西式甜糕点,白糖,柿子等;
酸性程度中等的常见食物有:火腿,鸡肉,猪肉,牛肉,马肉,鲔鱼,鳗鱼,面包,小麦,奶油等;
酸性程度较弱的常见食物有:大米,花生,玉米,油榨豆腐,海苔,文蛤,章鱼,泥鳅等.本回答被提问者和网友采纳