如果已经患有脑梗，单纯依靠食物来恢复是收效甚微的。还需要遵循医嘱，药物恢复非常靠谱。但是有些食物是可以预防脑梗，或者是对脑梗的再次发作有一定意义的。我们一起来看一下都有哪些食物吧。
脑梗是致残率相当高的一种疾病，也是一种急性突发情况较多的疾病，如果治疗不及时可能导致死亡。它是多种因素引起的局部血栓的形成，并且进一步的加重了血管的狭窄或者完全的闭塞，使得脑组织缺血、缺氧甚至坏死，引起功能障碍。
引起脑梗的主要原因就是脑部动脉硬化，引起脑部动脉硬化的原因有以下几种：
动脉粥样硬化是一个缓慢而持续的过程，不是一天两天就形成的。一般自从幼年开始，但是病变较轻，没有临床症状，检查是也无异常。所以说，预防动脉粥样硬化要从儿童时期就开始，以后随着年龄的增长，病变逐渐进展，再加上其他致病因素，比如高血压、吸烟、高血脂等促进病变进展加速。到了40岁以后，一般就可以检查时出现血管壁异常，逐渐出现相应的临床症状了。引起动脉粥样硬化与以下因素有关：
- 性别：男性要比女性多见，可能与雌性激素有关。遗传：家族中有这样病史，发病率较高。肥胖：肥胖的人较易发生，尤其是特别肥胖的人。
动脉粥样硬化的用药选择
动脉粥样硬化的治疗主要从降低血脂、抗血小板聚集两个方面来选择药物，进行治疗。
了解了动脉粥样硬化的发病原因，是从儿童时期就开始的。所以说预防动脉粥样硬化，从40岁开始，是来不及的。从小就要养成良好的生活习惯，参加体育运动，饮食均衡，不吸烟、少喝酒，控制体重以及高脂肪高糖高盐食物的摄取。有家族史朋友就要更加注意了。保护好你的动脉，远离心脑血管疾病。
哪些食物帮助我们远离脑梗？
1、红薯：对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，同时红薯中还有钾、胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6等，都能有助于预防心脑血管疾病。
2、洋葱：增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用，常吃洋葱可以营养血管防血栓！
3、深海鱼：常吃鱼肉能有效预防脑梗，因为鱼的脂肪含有欧米加—3的脂肪酸，它可以抑制血栓块在血管里的形成，并使血液里的另一种脂肪物质的数量有所减少。
4、大豆：大豆富含的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防脑梗等心脑血管疾病。
5、芹菜：芹菜的叶茎中含有药效成分：芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、预防动脉粥样硬化的作用。
6、柠檬：柠檬富含丰富维生素C和维生素P，能增强人体血管弹性和韧性，可预防高血压和缓解心肌梗死症状，尤其适合脑栓塞患者食用。
脑梗死患者吃东西是有助于恢复的。在日常生活中，我们经常能听到有的老人走着走着就突然晕倒了的事件。这些老人出现晕倒的原因大多都是脑梗死。脑梗死又叫缺血型脑卒中，是一种常见的心血管疾病。除了走着走着突然晕倒的症状之外，脑梗死还有可能出现语言障碍和智力下降的情况。脑梗死往往多发于年龄过大或者患有肥胖，高血压等疾病的患者。
脑梗死是一种在任何年龄段都有可能发生的心血管疾病。而且，中老年人脑梗死的发生率特别高。出现脑梗死之后。患者往往因休克导致身体受到损伤，比如骨折的症状。再加上，患者的年龄过大，身体机能不是很好。所以一旦发生脑梗死，患者一般都会陷入瘫痪的状态，严重者会有可能神志不清的症状。
脑梗死患者主要是由于心血管疾病导致的大脑缺氧。所以对脑梗死患者的治疗应服从尽量改善脑部缺血区域的供血。因为脑部缺血，所以，患者大脑的神经功能往往会受到损伤。患者因此也会陷入神志不清的状态。所以在给脑梗死患者喂食时，应注意观察患者应注意患者的呼吸状态，防止脑梗死患者出现呼吸困难的症状。
在给脑梗死的患者挑选食物的过程中，要尽量挑选可以帮助脑梗死患者恢复的食物。橘子和香蕉等水果含有丰富的钾等微量元素。钾对降血压有着十分好的功效。另外，脑梗死患者一定不能吃油腻的食物，尽量少吃盐。含油量，含盐量高的食物容易引发心血管疾病。可以吃一些粗粮来缓解血管中血液粘稠的症状。需要注意的是，如果脑梗死患者是处于昏迷状态那么要给他进行鼻饲。