记谱方法多种多样：古琴谱、锣鼓谱、工尺(che)谱、简谱、五线谱。总的来说，就是记录音的长短、强弱和高低。
音符： 表示音的进行的符号
休止符： 表示音的停止的符号
在五线谱中，音符与休止符只表示音的长短，与音高无关。
常用的音符与休止符如下图所示。
1.附点。记在音符符头和休止符右边的小圆点。一个附点表示增长原有音符或休止符时值的一半，读作“附点X（分）音符”。带有两个附点，叫双附点，第二个附点表示增长第一个附点时值的一半。
2.延长记号。一条小的弧线，中间加一点，写在音符或休止符的上面，表示根据表演的需要自由延长其时值。
五线谱的线，由低到高依次叫做一线、二线、三线、四线、五线，五条线形成的间由低到高依次叫一间、二间、三间、四间。
五线谱上，音的高低是根据音符符头在五线谱上的位置而定的，位置越高音越高，位置越低音越低。
音符符头可以记在线上或间内（线间皆可记符头）。
为了记录更高或更低的音，在五线谱的上面或下面还要加上许多短线，这就叫做“上（下）加线”，产生的间就叫“上（下）加间”。
确定五线谱上音位置的记号，叫做 谱号 。使用谱号可以避免过多的加线以及读谱的方便。
常用谱号有三种：
1.G谱号。 将G谱号记在五线谱的某一线上，这条线上的音就等于g1（小字一组g）。其他音的音高就可以依次确定。
通常将G谱号记在二线上，叫做 高音谱表 。
2.F谱号 。 将F谱号记在某条线上，这条线上的音就等于F。将F谱号记在4线上，叫做“低音谱表”。
表示音级升高或降低的记号，叫做 变音记号 。
调号中的变音记号，在未改变调号之前，对乐音体系中所有同名音，不管哪个音组，都有效。
记在音符符头前面的变音记号，叫做 临时变音记号 ，仅对变音记号后，一小节之内同高度的音有效，如下图所示。
为了读谱和写谱的方便，记谱法中常用到许多省略号。
暂不学习。
符头大小同间高，头在三线以上，干左下；头在三线以下，干右上。
全休止在4线下，二分休止3线上，其余休止压3线。
附点写在符头或休止符右侧的间内，不要离太远。