为什么有些咖啡店敢卖10块的矿泉水？还要放在显眼位置？老板不知道没人会买吗？他非常清楚，但目的不是卖水，而是多卖咖啡。
这背后的原理是锚定效应，用朋友的话说是“宁可买贵的，也不可买贵了”。这篇文章会和大家全面介绍锚定 效应的威力。
锚定效应（Anchoring Effect）最早由丹尼尔·卡尼曼提出，是的，就是那位《思考，快与慢》的作者，也是那位拿了 2002 年诺贝尔经济学奖的心理学家。
在《思考，快与慢》这本书有一章专门讲锚定效应，但我认为写得没有《怪诞行为学》深入和易读。
《怪诞行为学》的作者是丹·艾瑞里（Dan Ariely），也是一名硬核的来自麻省理工学院的行为经济学家。在这本书他给大家科普了很多行为经济学的研究， 其中的第二章详细介绍了锚定效应，是我认为全书最精彩的部分。
为了让文章的脉络更清晰，我重新组织了《怪诞行为学》和《思考快与慢》的内容。所以这篇文章的内容会和书里的不太一样，我相信这是 关于锚定效应最深度 的文章。
锚定效应说的是我们在做决策时，会过分依赖最开始得到的信息。这最开始的信息就是「锚」。
为了更直观地体验锚定效应，我们先来做个小测试。
测试一：请在 5 秒内估算 1x2x3x4x5x6x7x8 = ?
测试二：请在 5 秒内估算 8x7x6x5x4x3x2x1 = ?
你可能已经发现这是两个完全一样的算式，但你估算的结果是一样的吗？卡尼曼在 1974 年给两组高中生做了同样的实验：
正确答案是 40320，但这个实验不关心他们是否算对了，而是关心 A 组和 B 组的估算差距，足足差了 4 倍。
算式里开头的几个数字成为了学生估算的锚定物，让他们不自觉地低估或高估了最终的结果。
你可能会说：这太学院派了，现实中有足够的时间慢慢算，不要小题大做。是啊，但锚定效应还远远不止这样。
《怪诞行为学》的作者做了一个有名的实验：
结果非常有意思：社保号最后两位越大的学生，平均出价越高。
同时，学生在给同类产品出价时会参考另一款同类产品的出价。比如两种酒、两种电脑配件，他们的相对价格就合乎逻辑。大家对键盘的出价要高于轨迹球，96年的葡萄酒的出价要高于98年的。
这意味着锚可以被人为设定。在这个实验中，社保号最后两位的数字就是作者给学生设定的锚。被锚定后，学生的初次决策和后续决策都受到了影响。
现实生活中也有很多应用，最常见的是商家故意设置一个价格锚定物，然后让其他东西看起来更划算。
比如咖啡店卖 10 块钱的农夫山泉，你看到后可能会想：谁买 10 块钱的矿泉水啊。确实很少人会买，但矿泉水都卖 10 块了，30 块的咖啡就显得不那么贵了。
类似的锚还有菜单里又贵又显眼的菜、同一款车明显不划算的高配或低配、总是更贵的月度订阅价格、游戏里看似更有性价比的充值礼包等等。
下一次当你觉得「谁会买这么不值的东西」时，你可能发现了商家精心设计的锚，它可能悄悄改变了你的决策。
作者又做了一个有趣的实验：
结果大家可能也猜到了：
在这个实验里，学生不知道听朗诵是一个愉快还是痛苦的经历，然后作者通过一个简单的问题就锚定了出价的方向（付钱还是收钱）。
而且方向一旦确定后，以后的决定也会保持一致的方向和逻辑。A 组学生会为更长的朗诵付更多钱，但 B 组学生就要求收更多钱。
在现实生活中，这种影响方向的锚常常以第一印象的形式存在。
抖音好看吗？虎扑是直男社区吗？拼多多low吗？长沙美食多吗？ 四川多美女吗？那位同事靠谱吗？我喜欢 TA 吗 ？
这些有倾向性的问题本身就是锚，它所锚定的方向会影响你后续的决策和判断。所以我们要特别注意给别人传递的第一个信息是什么，注意别人会联想到的第一个问题是什么。
作者在书中介绍了自我羊群效应（self herding），说的是我们会倾向于做和过去一样的决定。
例如我们会倾向于点一样品牌的奶茶，买相似风格的衣服，看相似类型的电视剧。这不难理解，因为这是一种又省事又安全的做法。
不过在这个过程中，最初的决定，同时也是锚，会在后续一次又一次的决定中被不断强化，以至于你后面都懒得去思考，直接无脑重复上一次的决定。
书里面举了 80 年代的星巴克咖啡（贵，好喝）和邓肯甜甜圈店咖啡（便宜，味道一般）的例子。
当我们因为偶然或刻意的机会，首次尝试了星巴克，“诶，味道还不错”。有了第一次的良好体验，下一次你就更有可能再尝试星巴克。一旦你开始重复这个过程，后续的决定就会变得越来越不假思索，直到成为你的习惯。
不过这里有趣的点是，在我们第一次决定是否尝试星巴克的时候，我们当时的锚应该是在邓肯甜甜圈咖啡上，那我们为什么会把锚转移到星巴克上呢？
这就是我们接下来想讨论的问题。
作者介绍了锚被转移的 2 种可能办法：
不要笑，这确实是一种办法。作者举的例子是油价：油价上涨，短期内确实会影响需求，但随着时间推移，大家就逐渐适应新的价格（忘记了老价格），需求水平就又恢复到之前的水平。
不过作者没提的是，比起彻底遗忘，还有一种情况更容易出现，那就是「想不起来」。
比如在直播间购物时，主播都很喜欢使用限时抢购的策略，在这种争分夺秒的环境下，你更容易被主播的内容所引导。你脑子里都是主播强调的特大优惠，自然想不起来旧的锚，甚至会想不起来自己刚囤了一批货呢。
还有一种转移锚的方式，就是差异化，要和原来的锚完全不一样。比如在 80 年代，星巴克在咖啡口味、产品价格、门店装修等，都明显高于邓肯甜甜圈店的咖啡。
听起来很空洞是吧？星巴克创始人舒尔茨在《将心注入》这本书里给出了很多细节思考，写得非常好，我略作删减直接引用过来：
星巴克不仅提供优质的咖啡，还提供情绪价值，这样的体验和其他咖啡店太不一样了，以至于消费者不会用邓肯甜甜圈的低价来要求星巴克，反而会把星巴克变成新的锚，用来衡量其它咖啡店。
回顾一下前面的内容，我们知道了这几件事情：
这几件事情环环相扣，对我们产生了很深远的影响，接下来会简单聊聊其中的几个方面。
对传统经济学的挑战
作者认为锚定效应的存在极大地挑战了传统经济学的价格理论，传统经济学认为供给和需求是相互独立的，而价格是这两股力量的均衡结果。
但锚定效应反映了消费者的需求不是独立的，很容易被影响和操控。消费者并不能很好地把握自己的偏好和愿意支付的价格，很容易被锚所影响。
同时，锚定效应也反应了供需双方是相互影响的。在现实世界中，锚同样来自商家的建议零售价格/广告价格/促销/产品优惠等等。而且市场价格本身反过来也在影响消费者的购买意愿，典型例子就是双 11 购物节。
这些都表明，需求并不完全独立于供给。
但事情到这里还没完。锚定效应还揭示了我们的需求和对价格的敏感度，不是基于偏好，而是基于记忆。这一段分析很精彩，我直接引用过来：
对商家/产品人的影响
锚定效应告诉我们，当我们给消费者/用户提供产品时，一定要先去找他们内心的锚定物。
我们通过简单的调研就能找到这个锚，然后把我们的产品和这个锚对比，看我们的产品能不能在某个 关键点 形成明显差异。比如，元气森林vs传统碳酸饮料，健康。华为手机vs苹果手机，拍照。拼多多vs淘宝，价格。
如果你没办法找到这个「关键点的差异化」，那可能这个领域还不值得做。
如果你找到了，但需要消费者支付更高的价格，那一个关键点的差异化可能也不够了，你还需要成为新的锚，掌握定价权。
要想成为新的锚，你需要各个方面都和旧的锚完全不一样，创造新的体验。比如，星巴克vs邓肯咖啡店，喜茶vs其它奶茶，特斯拉vs燃油车，苹果手机vs其他手机。
这解释了为什么消费品牌都喜欢针对 20 岁左右的年轻人做营销，因为这批年轻人刚刚开始自主消费，他们过往的锚都很不牢固，对很多消费品的认知还很模糊。所以他们的锚很容易转移，一旦转移后，再通过一次一次的复购强化锚的存在，直至成为品牌的忠实用户。
对我们个人的反思
锚定效应对我们个人来说有太多警示了。我们的决策和判断原来这么容易被影响，那我们有多少决定或判断是明智的呢？
我们以为深思熟虑的决定，有没有可能只是在错误的方向上的钻牛角尖？我们以为遵循内心的决定，有没有可能是被操控的结果？我们一直以来的习惯，有没有可能来自某次偶然的锚定？
不过只要我们意识到了这个现象，它对我们的作用就很有限了。所以下次当我们要做出重大决定的时候，不妨从多个角度仔细审视，问问自己，「我是怎么做出这个决定的」？
锚定效应在生活中很常见，在价格、营销、传播、产品等很多方面都有应用，还有很多内容值得展开细讲。所以写这篇文章的时候我删删改改了好多次，怕蜻蜓点水，又怕写得太多。
最后还是超字数了，所以非常感谢你能看到这里，希望这篇文章对你有所帮助。我以后还会继续研究心理学效应对商业和产品的影响，记得点赞和关注👏👀