虾可以用啤酒煮吗

如题所述

第1个回答  2020-10-31
吃虾不能喝啤酒,虾属于海鲜的一种,吃虾后喝过量的啤酒会引起尿酸的聚集,引起痛风。虾是低脂肪、高蛋白食物,含有腺苷酸和嘌呤两种物质,啤酒中则含有维生素B1,啤酒中的维生素B1和虾中的苷酸和嘌呤混合会引起血液中的尿酸升高,发生化学反应,打破身体内的代谢平衡,从而容易引发痛风或者结石。严重时也可出现浑身起红疹,瘙痒难忍,甚至导致无法行走。建议不要吃虾时喝啤酒,一旦引起痛风或其他中毒反应,后果不堪设想。过度饮酒有害身体健康,还会一定程度影响脑神经的正常活动,要少喝酒,更不要喝酒吃虾,危害身体健康,百害而无一利。
虾是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分,啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃虾边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡。尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。
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