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腊八蒜用放冰箱冷藏吗
如题所述
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推荐答案 2021-01-20
腊八蒜不用放入冰箱冷藏，本身需要
酵母菌
发酵，放入冰箱就不太好了。常温避光保存即可。
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第1个回答 2020-10-08
腌制腊八蒜需要放冰箱冷藏，腌制腊八蒜需要具备两个条件，一个条件是要用低温储藏过的大蒜，另外一个条件是要有醋，在足够酸的条件下才会促进大蒜变绿。
腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制，故称“腊八蒜”。
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腊八蒜要冷藏吗
答：
腊八蒜要冷藏
。腌制腊八蒜一个非常重要的因素是低温，以前，腌制必须选在腊八前后，因为腊八前后正是一年中最冷的时候，低温能打破大蒜的休眠，激活蒜酶、发生绿变。现在，一年四季包括数伏天，只要想吃就可以把腊八蒜放在冰箱的冷藏室里腌制。要想腊八蒜腌的翠绿又好吃，浸泡大蒜的醋要品质好。醋酸能增...
腊八蒜放冰箱冷藏
好吗腊八蒜放冰箱冷藏好不好
答：
1、腊八蒜可以放在冰箱里保存
，但不宜放太久，因为腊八蒜放久了容易滋生细菌，不可食用。2、腊八蒜还可以放在阴凉通风处进行保存，一旦遇到高温颜色就会变成白色。口味也会有所改变。避光保存，可以用棕色的瓶子来存放腊八蒜，这样不会受到光的影响，可以延长保质期。
腊八蒜要放在冰箱
里
冷藏吗
?
答：
现在，一年四季包括数伏天，
只要想吃就可以把腊八蒜放在冰箱的冷藏室里腌制
。
腊八蒜放冰箱可以吗
答：
1、腊八蒜要放冰箱里，一般情况下，腊八蒜可以放冰箱保存
，但是，不能长时间放冰箱保存，不然会容易滋生细菌，容易变质坏掉，需尽快吃掉。腊八蒜放在常温下会加速醋和蒜之间的化学反应，使大蒜变绿，但是大蒜变绿之后继续放在常温下会导致大蒜变黄，味道喝口感都会下降。2、腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，...
腊八蒜放冰箱可以吗
答：
可以放冰箱
但是没必要 常温存放味道就 很美
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