驴肉火烧是河间的好吃还是保定的好吃?

如题所述

从做法上讲,保定的驴肉为卤制,河间的驴肉为酱汁,这一点决定了两种食品口味上的巨大差异;最后,在将驴肉夹进火烧的时候,保定的驴肉是热腾腾的,河间的驴肉因为是酱制,所以在加进火烧的时候是凉的,而且河间的驴肉火烧会夹上用驴油制作的特制的焖子,吃上去更加的香,味道更好。
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第1个回答  2023-11-13
河间驴肉火烧最好吃,河间驴肉火烧遍地全国各地都有名气,而保定驴肉火烧是在保定当地最有名气
第2个回答  2024-01-06
都挺好吃的,
第3个回答  2023-12-31
支持保定驴肉火烧
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