虾爬子的做法蒸还是煮

Question

如题所述

Answer 1

都可以。虾爬子洗净，水开放入锅，大火蒸5分钟，颜色转红出锅。煮虾爬子方法：葱切断，花椒，姜和蒜切片，一起放入清水中，加入少许盐。水开后把洗净的虾爬放入锅中。虾爬变色后再过3分钟左右即可。

都可以。

一、虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，放入锅，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了。

二、 煮虾爬子的方法：

1、葱切断，花椒，姜和蒜切片，一起放入清水中，加入少许盐。

2、水开后把洗干净的濑尿虾放入锅中。

3、濑尿虾变色后再过3分钟左右就可以盛起了。