吐司为什么是蜂窝状？

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面包里面为什么会像蜂巢一样答：因为是酵母发起来的，当向面团加入酵母后，酵母即可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳气体，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。1、面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。

丹麦吐司空心是什么原因?答：做出来的丹麦吐司空心有可能是你发面的时候放的酵母太多，或者发面时间太长。

面包机做出的面包很粗糙都是蜂窝顶端还凹陷,平时吃的时候也是干干的,掉...答：原因可能是：1.面粉品质不佳：改用硬麦的麦心粉（PATENT）蛋白质12%。2.搅拌不当：将面筋充分打起。3.面团太硬：增加适量的水量来调节面团的软硬程度。4.发酵过长：发酵时间过长导致面团没有了弹性。5.造型太松：...

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