做芝麻饼芝麻熟的还是生的?

如题所述

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第1个回答 2022-11-16

熟的，芝麻饼做法如下：

主料：砂子粉300克、精盐1克、玉米油10克、开水适量

辅料：芝麻酱2勺、玉米油1勺、精盐适量、芝麻适量

1.面和好醒30分钟，擀成大片

2.麻酱用玉米油_一下放入精盐

3.放入面片上抹均匀

4.卷上

5.捏紧

6.下剂

7.捏圆按扁沾芝麻

8.锅中放油烙饼

9.微黄翻面

10.两面金黄即可

11.成品

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