一般情况下，茶叶加盟店针对店长的薪资激励机制设定包括基础薪资、绩效奖金、集体抽成、个人抽成、店长管理奖金、季、年达标奖金这几大部分构成，聚祥春认为，从巨集观上观察，这类机制淡化店长个人营销业绩的考核，侧重于店长带领下的全店的总营业额业绩考核。
茶叶加盟店的单店营业力=客流量*进店率*成交量*平均客单价*(顾客回头率+顾客推介率)。也就是说，对于一家茶叶店来说，只有在五个环节中都做足功课，才能带来销售的提高,成就终端为王的霸业。而从营销的层面来看，哪些关键因素决定着这五个环节呢，个人以为可以用五句话来概括一下：店址选择决定了客流量;单店推广决定了进店率;终端销售人员决定了成交量;产品决定了客单价;使用者体验决定了顾客回头率与顾客推荐率。
店址选择决定了客流量。对于门店来说，店址选择决定了客流量，也决定了你的客户型别，也直接决定了你的销量。例如，你的店面开在菜场，则面对的主流客户群体是老阿姨老大爷，虽然客流量大，不过销售业绩却不一定大。茶叶店的店面选址主要有跟随策略与社群策略。
当消费者进入茶城的时候，假如你的店面和数十家竞争对手的装修风格一模一样，你就失去了一次跳脱出来的机会，淹没在竞争对手的海洋中。从门头、橱窗、海报、地面到店面的整体装修风格，能发挥的地方太多了，一定要突出公司的整体形象，与众不同而又不突兀。
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作为一个茶叶加盟店营业员，首先要有好的文化素质与专业知识，茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等应该都熟记于心，并形成一套非常有针对性的终端销售话术;同时还要掌握一些综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等;要仪表大方，穿着有正式的印着公司LOGO的标准服装;要有敏锐的观察力和判断力，通过对顾客的察言观色，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高。
要调动茶叶店长和店员的销售积极性，就用站在对方的角度，师夷长技以治夷。聚祥春认为无利不起早，商人如此，员工如此，唯有以利诱之，方能管而理顺之，当然良好的企业文化、晋升机会、三五年后的可期许的蓝图，也是缺一不可的。而且，留住一个人才比新招聘一个有经验的空投部队，来得容易些、经济些。
在激烈的市场竞争环境下，茶叶加盟店的服务可以给门店销售带来良好的效益。因此，茶叶加盟店应该不断提升服务水平，保证完善的售后服务，赢得消费者的认可。那么茶叶加盟店如何做好服务？ 一，微笑服务拉近客户距离。微笑是世界上最美的语言，茶叶十佳品牌八友茶业的最大经营特色是“微笑服务”，“今天你微笑了吗？”已成为八友人的问候方式。同样，微笑服务也是茶叶加盟店店员与消费者开启心灵、拉近距离的秘密武器。以良好的态度获取信任，才有后续沟通的开始。关注消费者情绪的细节，让他们感受到被重视的服务。
二，用技巧性的语言进行沟通。如果客户一进店就听到店员在滔滔不绝的销售产品会产生一种心理厌恶和抗拒感。所以店员首先要做的是从倾听开始，只有了解了消费者的诉求，才能有目的的进行引导。在这个过程中店员就需要发挥自己良好的沟通技巧，循循善诱，让消费者对商品产生兴趣。
三，采取不同的方法服务不同型别的客户。一般来说茶叶加盟店的消费者会有多种型别。店员在服务的过程中，要善于观察，用不同的方法去服务。如，遇到懂茶的茶叶发烧友，店员要保持谦虚的态度，尽量倾听，认真的倾听他们的见解，多试泡几种不同的茶叶，比较容易赢得他们的好感，从而打动他们；面对普通的大众消费阶层时，尽量给他们介绍价效比高、有优惠的茶叶产品，让他们感到窝心；面对肠胃不好的客户时，可以推荐一些暖胃的红茶。
四，完美解决客诉，赢得良好口碑。开茶叶店难免遇到客诉的问题，店员要以积极乐观的态度去看它，这是展现良好售后服务的时候。平息客户愤怒情绪，给予及时认真的处理，让消费者感觉自己的权益被保护，获得满足。
薪酬激励机制是企业运用薪酬的 *** ，使得员工个人采取某种积极行为，努力实现某种目标，从而提高劳动生产率的做法，它对企业竞争力有巨大的影响。
制定激励性薪酬体系的步骤（1）薪酬调查薪酬调查重在解决薪酬的对外竞争力问题。企业在进行薪酬体系设计时，有必要了解、研究、参考劳动力市场的薪酬制度、薪酬水平等的基本情况，尤其是与自己有竞争关系的企业或同行业的类似公司，重点考虑员工的流失去向和招聘来源。（2）制定员工绩效标准在以职位定薪酬的传统薪酬体系下，员工只知道自己应该做什么而不清楚应当达到什么样的绩效标准，因此员工不知道该如何来提高自己的工作效率、如何把工作做得更出色，也没有动力这样去做。而以绩效定薪酬的制度则可以扭转这样的情况。（3）薪酬结构设计薪酬结构设计是一个系统的工程。薪酬结构一般分为基本工资、绩效工资、加班工资、薪酬福利，另外还需进行内在薪酬设计。薪酬结构中各部分所占的比重的分配也是比较复杂的问题。企业需要针对不同层级的员工设计不同的薪酬结构，并且，随着员工职位变迁、技能提升、需求层次的变化，企业还应当适时针对这些变化对员工的薪酬结构作出相应的调整。
如何做好茶叶店的团队建设？聚祥春认为首先要有统一的目标，共同的愿景和盼头，。其次，要实现管理机制和激励机制的制度化、标准化、系统化，有法可依、有法必依、激励制度下的相关物质精神奖励执行到位。再次，长期持续的内部培训，包括管理培训，技术职能培训，不断提高员工的工作绩效。最后，现代人非常看重工作生活当下的良好感觉，特别是上班时候的感觉，良好融洽的团队氛围更容易培养员工的好感觉好心情。
1、培养茶叶加盟店店员的团队协作精神，形成一种相互学习和相互比拼的工作氛围，充分发挥店员个人的优势，合理调动其工作性，让整个团队合作更融洽，更高效。
2、发展优秀店员的潜力，帮助其更快更好地成长，为员工树立恰当的目标，并提供支援和帮助，包括培训机会，晋升机会等。
3、给优秀店员更多的责任。优秀店员除掌握专业技能外，还要培养其团队管理能力，让优秀店员发挥带头作用，承担加盟店经营更多的责任，给他压力和动力，让他成为店铺的核心领导力量之一。一般而言，在茶叶连锁店内，店长就是该店的领头羊，对提高员工积极性有着良好的鞭策和指导作用。并在其基础上，合理实施奖惩制度，对于表现好的员工给予适当奖励，这对带动和提高其他员工的工作积极性有莫大帮助。
4、善于倾听店员的意见和建议。店员的想法可能没有考虑全域性性，但也能从不同的角度提出了看法，管理者要多听取店员的意见和建议，经常和店员交流工作，交换想法，让店员的思维时刻保持在活跃的状态，让茶叶加盟店的工作进行得更加顺利，让营业额增长的速度更快更稳。
5、顾及店员间的融洽关系，为优秀店员排除障碍。优秀店员一般会成为“孤立的物件”，因为其良好的表现和较高的业务素质会让其他店员显得不够优秀，甚至会给其他店员带来批评和质疑。所以，茶叶加盟店管理者要顾及店员之间的关系，在保护优秀店员成长的同时，也不让自己的偏爱成为其发展路上的绊脚石。
营销团队作为企业运营过程中实现价值增值的一个关键部门，其作用是举足轻重的。尤其是一些民营企业，更是把营销成为公司各部门的龙头，在各个方面均给予相当的重视!营销部门的薪酬设计一直是人力资源从业人员望而却步的领域，主要原因：一是营销团队的薪酬大都是老总亲自制订;二是目前人力资源的从业者大都是缺少甚至不了解销售知识。近来，有一些公司向我询问关于营销人员的薪酬设计问题，在这里我先针对销售团队的薪酬设计问题作以下浅析，与各位交流、探讨。我本人分管公司营销团队和人力资源团队已经十五个年头。从一线的业务人员、城市主任、办事处经理、大区总监、公司部门经理、部门总监，一步步发展到公司的营销副总;从培训师、行政主管、人力资源部经理、培训学院院长、人力资源总监、公司管理委员会主任、一步步发展到人力资源副总。这些年来的经历告诉我，一个不合适的薪酬制度可以让一个充满朝气的团队变的死气沉沉，甚至可以把这个团队毁灭!当公司确定好年度任务指标后，首先要考虑需要什么素质的人来实现这些任务指标?是通过内部竟岗提升?还是通过外部招聘?这些属于岗位分析和胜任力分析建设方面的问题。这个问题解决之后，就要确定需要什么样的机制来让这些适合的人来发挥他们的主观能动性，主要通过两个方面的程式来实现：一是薪酬，二是激励机制。在弄清楚以上问题后，下面就销售团队的薪酬及激励机制的设计来做进一步的探讨：A、薪酬模式一：低工资高激励这是目前一些刚刚成立的公司在市场拓展前期经常采用的模式，通过低工资来降低公司前期投入资金过大的风险，通过高激励机制来提升个人以及团队的积极性，进而完成公司既定的区域市场和目标任务。这时，公司往往只承担基本工资，几乎再没有什么其他的福利等。此时，激励大于工资、成长大于稳定。这种模式最大的特点是可以发现一些能力比较强的人。不足之处就是对公司销售团队的建设不利，尤其是销售人员缺少对公司的归属感和对企业忠诚度不高。B、薪酬模式二：高工资低激励这是一些市场相对稳定，客户也相对稳定的公司常采取的模式，通过高工资和各种考核来完成市场的管理和流程的完成，这时，公司需要承担比较重的工资以及诱人的福利待遇等。此时，工资大于激励、稳定大于成长。这种模式最大的特点是可以通过高薪来稳定团队。不足之处是容易在团队中养成官僚、人浮于事、老销售人员的混天度日以及有 *** 的员工会离开这个团队。对于创业期以及完成第一次创业的公司正在进行第二次变革是不适合的。C、薪酬模式三：复合型这是一些外资公司或者一些行业采取的一种模式，通过相对高的工资，加上一些按照销售比例来实现的激励机制。这种模式也是一种相对比较合理的管理，主要兼顾了个人与公司的利益，同时充分考虑了个人能动性的发挥。这种模式需要公司已经形成了一定的关键主流程执行系统。这种模式的操作关键步骤为：
想要提高茶叶加盟店的管理水平，聚祥春认为应该主要从几方面入手：
一是加盟商与总部间联络密切，有问题及时沟通；二是经营者对店铺熟悉，发现问题及时解决；三是把握对店铺人员的管理。
细节方面有许多要注意的地方，就连店员和店长着装配合的鞋子，也是要统一的，有讲究的。聚祥春认为虽然看起来是个小事，但所谓管理无小事，任何大策略、大战术都是由无数个小细节构成的，每个细节都更好的处理的，才能拥有自己的核心竞争力。