第1个回答 2014-02-24
“在客厅或阳台放上这么一块蔬菜墙，种些葱啊蒜啊，随吃随摘。也可以在墙上种些花草做屏风。”昨天，在位于横溪的现代园艺科技示范园里，工程师周晓平向记者介绍园里引进的新玩意——蔬菜墙。
现代园艺科技示范园，是市蔬菜科学研究所下属的一个科研基地。在示范园东南侧的连栋温室里，周晓平向记者展示了6块成型的蔬菜墙。记者注意到，每块蔬菜墙两面都是塑料泡沫板，面积近8平方米。两面泡沫板上，规则排列着165个栽培管。每个栽培管里，分别育有香菜、葱、木耳菜等蔬菜（如图，曹丽珍摄）。蔬菜墙的四周，包围着一圈水管，水管连着蔬菜墙旁边的一套灌溉系统，为墙上的蔬菜补充水分和养分。
周晓平强调，蔬菜墙两面的塑料泡沫板里，还夹有海绵和无纺布，有利于蔬菜吸收水分。栽培管里，装着特别配置的栽培基质，实现墙上蔬菜的无土栽培。
“这些体现的都是这面墙的科技含量，而从另外一个角度看，蔬菜墙可以说是‘傻瓜式’的，种菜种花都可以，很好打理。”周晓平说。
在温室的另一角，记者还见到了一个圆柱式的立体墙，上面同样种着蔬菜。周晓平介绍，这叫蔬菜圆柱，同蔬菜墙原理相同。
记者了解到，从育苗选种，到配备栽培基质，再到配套灌溉系统，每平方米蔬菜墙市场售价在800—1000元。
市蔬菜科学研究所所长周达彪表示，随着人们生活水平的提高，大家对创意型产品的需求也越来越高。家中引进蔬菜墙，不仅有观赏价值，而且能起到改变室内空气湿度、净化空气的作用，让人仿佛生活在大自然中。
“像这样立体无土栽培的蔬菜或花草，节省空间，尺寸可随意更改，种植也方便，希望它能走进更多普通市民家中。”周达彪说，这个周末，他们就准备把蔬菜墙搬到农业嘉年华上去，介绍给南京市民。
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