泡茶时加入柠檬汁去除茶垢。
柠檬汁中含有丰富的柠檬酸，而柠檬酸具有很强的融解和清洁作用。当茶叶浸泡在水中时，其中的茶多酚会与水中的钙、镁等金属离子发生化学反应，形成茶垢。而柠檬酸可以与这些金属离子结合，形成可溶性的盐类，从而将茶垢融解掉。柠檬酸不仅可以去除茶垢，还可以对茶具进行杀菌消毒，所以，在泡茶过程中加入柠檬汁可以保持茶具的清洁卫生。
也可以直接将柠檬切片直接放入茶杯或茶壶中，然后加入开水浸泡一段时间，再用刷子轻轻刷洗即可。要注意的是，柠檬酸具有一定的腐蚀性，所以在清洁茶具时要适量使用，并及时用清水冲洗干净。要是茶具表面有金属涂层或特殊处理，最好不要使用柠檬汁清洁，以免损坏茶具。
去除茶垢的其他方法：
1、苏打粉：将适量的苏打粉与水混合成糊状，然后涂抹在茶垢处，用刷子轻轻刷洗，最后用清水冲洗即可。
2、白醋：将白醋和水以1:1的比例混合，用这个溶液泡湿布或海绵，然后擦拭茶垢处，再用清水擦拭干净即可。
3、氢氧化钠：将适量的氢氧化钠溶解在水中，然后浸泡茶垢严重的器皿，静置片刻后用刷子清洗并冲洗干净。
4、柠檬酸：将柠檬酸溶解在水中，然后涂抹在茶垢处，用刷子轻轻刷洗，最后用清水冲洗干净即可。
5、食盐：将食盐撒在湿润的茶垢处，用湿布擦拭或用刷子轻轻刷洗，再用清水冲洗干净即可。
以上内容参考：百度百科-柠檬汁
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