米糠油中的亚麻酸的成分是什么？

Question

rt额 这个我不懂 我想问的是亚麻酸包含a-亚麻酸么？包含多少。。。问错了别怪我。

Answer 1

米糠油
中的脂肪酸主要为油酸37%-50%，亚油酸20%-40%和
棕榈酸
12%-20%，
亚麻酸
含量占1%-2%，亚麻酸主要是
α-亚麻酸
，从资料我判断应该占到80%以上。

Answer 2

α-亚麻酸比dha等作用更强、更安全，α-亚麻酸在体内可转化为dha、dpa、epa等，而补充dha等只能起到部分作用。专业点讲：α-亚麻酸是dha的母体。