糕怎么做好吃,发面糖糕的家常做法

如题所述

第1个回答  2017-12-30
1)牛奶加成温热,把酵母融化。
2)用化好的牛奶和面,醒发40分钟。
3)发好。
4)做成小面剂子,每个如鸭蛋大小。
5)略微擀开,包入半汤勺白糖。
6)收口向下醒5分钟。
7)平锅放宽油,用手按扁面剂,放入平锅煎炸。
8)金黄鼓起即可。