酒店管理专业就业前景怎么样

如题所述

酒店管理,是全球十大热门行业之一,酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大. 目前,旅游、酒店业已成为全世界最重要的经济产业,2002年我国入境旅游收入突破200亿美元,近20年来,年均增长达20%。根据世界旅游组织(WTO)预测,到2020年,中国将成为全球最大的旅游目的地国和第4大客源输出国,接待外国游客和出国旅游人数将分别达1.3亿人次和1亿人次,国际旅游创汇600亿美元,国内旅游收入可达2万亿人民币,旅游业总产值可占国内生产总值的10%以上,成为名副其实的支柱产业。
与此同时,酒店业也迅速兴起,短短20几年,我国已由不足500家涉外酒店发展到5000家。现在已有洲际、喜达屋、万豪、圣达特、雅高、凯悦、希尔顿、卡尔森、香格里拉、最佳西方等22家国际酒店管理集团的33个品牌进入北京酒店业。不久前,北京又有10家饭店加入国际集团化管理。据不完全统计,2008年奥运前后,北京五星级以上的酒店突破50家。然而,目前绝大多数旅游、酒店行业的员工是“半路出家”,具有大专以上学历和专业知识的人不到40%,亟需很多专业管理人才。这为酒店管理和专业的发展提供了诱人的前景。
酒店业一直以来在职场上是被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。它有以下特点:
特点一:行业容量大
作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随 着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
特点二:中高级人才匮乏
从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。 调查数据表明,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。
特点三:重视资历和持续发展
酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业,而是可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。
特点四:较高的薪酬和福利待遇
根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2015年度薪酬报告》显示,2015年度全国饭店业职业经理人的平均年薪为20万元。就五星饭店而言,北京、上海、广州、深圳、苏州五地的饭店总经理平均年薪均已超过35万元。另外酒店业也为从业者提供了体面的工作环境、衣食住方面的多重隐性福利,这是其他行业工作者所没有的。
特点五:最具活力的行业
中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,旅游酒店行业将会是中国最具活力的行业。总之,随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的人才,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将会远远超出传统型行业。酒店管理毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店管理就业前景乐观,预计到2015年以后,高级酒店管理专业人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
其就业优势主要体现在以下几点:
1.随着全球经济的不断复苏与快速发展酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业.
2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容其毕业生就业率远远高于其它专业的学生.
3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升.
4. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力其政府与社会投资将不断增加将会是中国最具活力的行业. 高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.近年来在国际人才市场上酒店管理人才出现了供不应求的局面.随着2008北京奥运会成功的举办以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大.。目前全世界已有17个国际酒店管理集团在投资或管理高星级酒店酒店行业在不断扩充对人才的需求也不断增加每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才.三年内北京酒店也将达800家高级酒店管理人才抢手.酒店管理就业前景乐观
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第1个回答  2019-04-15
本来不想回答的 看了又看 决定给你个回答!!
本人09年 酒店方向本科毕业!! 实习是在青岛一家五星级酒店实习!大四重新回归该酒店 任职领班!如今两年过去了 本人的现在职位 在杭州一家五星级酒店任餐饮部主管

如果你想报考 有些情况还是给你说下!希望你能慎重考虑

酒店类工作好不好找? 答: 非常容易找,尤其是如果你外语突出一点 更好找!
工作待遇如何? 答:如果你是基层或者基层管理很低!如果是中高层 收入相对较好。 08年实习期间工资为800.09年升任餐饮部领班时 工资1350 随后恰逢10年尾 到11年初 全国大范围开始涨工资 到11年2月份我的工资拿到餐饮领班级别 2000!不包含绩效工资 职业技能工资 各项补助! 相对于工作两年的同学们 我已经低了很多。而如今 本人在杭州一家五星级酒店任餐饮部主管 基本工资为3300+ 不包含年终奖 月度绩效 以及其他! 对比我毕业两年的同学 他们中等的收入 也都在5000左右!另外酒店行业都是管食宿的。
前景如何 答:目前中国的高星级酒店太多!然而酒店是一个注重工作经验的行业。时候高学历 酒店行业本身不太重视。 当然如果你一个有个高学历(酒店管理)又是一个多年经验的人更好。特别是你的外语。 如果你要想有一个好的起点,那么我给你一个小小的建议。 在报考了酒店管理专业后 实习的时候 你不要到学校组织的酒店实习,要自己找,找名气大的酒店,越大越好 最好是白金五星的。 我可以负责人的告诉你,哪些富丽堂皇的酒店实习 会给你今后跳槽或者其提升有很大的作用。而且这些大名气的酒店 也是很愿意接手 大专 或者本科类的高素质基层实习员工的。 你可以到51JOB去看看。包括上海和平饭店这样的世界性知名饭店都在招收实习生。

实习是酒店类专业很重要的一个阶段:这个阶段看你、选择什么样的部门了:
餐饮部:很累 从目前的发展来看 前景不如客房.各大酒店从招聘来看,以客房部主管级别来讲,餐饮类的招聘总数远远不如客房部。 餐饮不需要你有太高学历,而客房就不一样了,相对于餐饮更注重一些学历与外语。 建议不要倒餐饮, 要么 前厅 要么 客房 要么行政部门。不妨来看看。 我一共呆过了3家大型5星级酒店 老总清一色的出身前厅或者客房。餐饮出身的老总没有。从目前的大形势来看,亦是如此。客房一类的管理层需求远远要比餐饮要多。

从性别角度来看: 男性比女性更为吃容易胜任管理层。 你去看看有哪个酒店行业的老总是女的 你就会明白 为什么酒店里面女老总这么少了。
PS:酒店类中层 以上的管理层 年薪大部门在10W以上。 高层比如说总经理 总监 应该在50W以上(沿海地区)
哎 打了这么多字也累了! 希望对你有帮助
第2个回答  2020-08-06
还不错
酒店管理随着中国改革开放,旅游行业的发展,有越来越多酒店,企业需要酒店管理方面的人才,为了满足社会的需求,学校开设酒店管理专业,定向培养,也让学员好就业。
酒店管理就业前景还是不错的,现在紧缺的是技能型人才,而不是纯属理论类,所以学习酒店管理,一定要找对技术型学校学习酒店管理专业。目的是日后更好的就业,学校开设酒店管理专业,为企业定向培养,毕业是直接就业
第3个回答  2020-06-17
⒈ 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
⒉ 全球很多大学均开设酒店管理专业,在这些的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
第4个回答  2019-04-25
我去择由留学咨询过,老师告诉我,现在科技在不断发展,“虚拟会议”和“虚拟假期”的概念越来越影响着这产业,而对于掌握该技术的人才的需求也在不断增加。所以,总体而言酒店管理专业的就业情景还是不错的,看你能深入学习到什么程度了。
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