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黑鱼腌制最简单三个步骤
鱼火锅做法
答:
涮鱼火锅的做法是:1、竹笋洗净切薄片;葱洗净切段;生菜洗净后摆放在盘中。2、将鱼去骨、鳞,取鱼肉,切成长短、厚薄均匀的片,整齐地分码在装有生菜叶的盘里;香菜洗净后切段装盘;将葱洗净放在盘内;薄脆分装于盘中。3、炒锅上火,用猪油起锅,加水烧沸,分别下草菇、白菜、笋片焯水,捞起...
家庭常做的菜谱
答:
3
.
过程
中的火候不可太大,小火最宜,再不停翻炒,否则内外受热不均,容易外焦内生。 5\去市场买个烧鸡或者烤鸭. 6\酱豆腐 原料配方 豆腐200克 芝麻2克 葱20克 酱油20克 蒜5克 白糖5克 味精5克 芝麻油10克 酱牛肉汤10克 辣椒丝少许 制作方法 1.把豆腐控干水后,切成3~4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的...
庆祝生日做三四个菜,两人吃,有什么好的推荐吗?
视频时间 00:35
酸菜面加什么好吃
答:
做法
步骤
:第1步、猪肉切丝,一调羹料酒,一调羹味极鲜酱油,适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀入味儿。第2步、酸菜冲洗一遍去除酸涩,切丝;葱姜蒜改刀;小米椒切圈;花椒备用;小葱切葱花备用。第
3
步、热锅冷油,油热后入葱姜蒜花椒小米椒炒出香味,入酸菜丝翻炒断生。第4步、入适量水烧开,小火保持沸腾...
家常菜有那些
答:
3
、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。4、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使每块肉都沾上糖色。5、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,烧开,再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多,加大火收汁。6、这就是做好的样子了 酸菜鱼 原 料:草鱼或者
黑鱼
、酸菜...
清蒸鱼,
答:
(2)清蒸鳊鱼 特点:鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。原料:鲜鳊鱼一条(净重约750克)。熟火腿片15克、生笋片2.5克、水发香菇25克。板油丁10克、姜片4克、姜米
3
克、葱结5克,香醋5克、精盐4克、味精3克、绍酒2克、葱段2克、清汤250克。制作
过程
:将鳊鱼宰杀去鳞、腮后,剖腹去...
有哪些“有了它我就能吃两大碗米饭”的菜?
视频时间 00:31
一个人做什么菜好
答:
问题一:一个人,做什么菜好? 水煮肉片,超级
简单
的,只需要买一包水煮肉片料(有油的稀的那种才好吃),里脊肉切片,用嫩肉粉(多一点会很嫩),盐
腌
一下。用油炒香调料,加水,加盐,鸡精,水开了煮菜(我最喜欢吃黄豆芽),菜不要煮大了,一小会就好脆脆的菜好吃。捞出来放到碗里。然后下肉片,肉片变色了就马上熄...
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