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我国古代有哪些酒种?
答:
明代医学家李时珍在《
本草
纲目》中指出:“烧酒非古法也。自元时始创。其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承滴露”。至于烧酒是否“自元时始创”,这个问题至今尚有争议。但是,用浓酒和糟入甑蒸馏,即现在所使用的甑桶蒸馏设备,这一特殊的蒸馏方式,在世界蒸馏技术上则是独一无二的,是我国古代劳动人民的创举。
古代的酒有哪些看古诗古文中诗人常提到酒,古代人也很
答:
宋朝大文豪苏东坡在同客人畅饮羊羔美酒时,挥笔写下了“试开云梦羊羔酒,快泻钱唐药王船”的精美诗句,明代医药学家李时珍在名著《
本草
纲目》中记载:“羊羔美酒健脾胃、益腰身、大补元气”的滋补保健用品;清朝学者李汝珍在《镜花缘》中记载羊羔美酒系栾城所产,并将羊羔美酒列为当时55种名酒之量。7、杏花村汾酒据《...
古代宫廷用酒一般由哪里提供?
答:
皇商,御用酒都是有御用酿酒师的酒坊的
莲花的别称及关于莲花的诗歌鉴赏
答:
李时珍《
本草
纲目 》:“芙蓉,敷布容艳之意。” 2 芙蕖 《尔雅·释草》:“荷、芙蕖。……其华菡萏,其实莲,其根藕。”疏:“皆分别莲茎、叶、华、实之名。芙蕖,未发为菡萏。”魏曹植《洛神赋》:“迫而察之,灼灼芙蕖出绿波。”晋潘岳《莲花赋》:“游莫美于春台,华莫盛于芙蕖。” 3藕花 唐张籍《送从...
古代的酒有哪些
答:
李时珍“烧酒非古法也,自元始创”---《
本草
纲目》但在唐时,我国也曾经一度流行西域(高昌)传来的蒸馏法葡萄酒(呵呵,亦即类如今日的干邑)。但自唐后,似乎此法失传(?)---或者说蒸馏出来的烈酒本就不符合国人中庸平和的性格,因此从唐到元,很长一段时间,中国酒的制造工艺没有太大改进,一直采用人工发酵的方式获...
中国古代十大名酒
是什么
答:
据秦汉时期的〈申农
本草
经〉载,“鲁定公母单服五加皮酒,以致不死”。9、菊花酒 据东晋葛洪的《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“九月九日……,饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,需饮菊花酒...
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