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鸡腿菇放几天会有毒吗
这是什么蘑菇?
答:
看你说的,有点像
鸡腿菇
哦!这里是保存方法:鸡腿菇的盐水保鲜加工法 http://bbs.84ny.com/viewthread.php?tid=179&fromuid=6 这个是食谱:一、香糟鸡腿菇 配料:鸡腿菇350克,西兰花200克,精盐15克,味精30克,鸡精50克,高汤500克,香糟卤水750克,油100克。制作方法:1、将鸡腿菇敲去泥沙,西...
野生
鸡腿菇
能吃吗
答:
然而,需要注意的是,在野外采摘蘑菇时一定要谨慎。因为许多
有毒
和无毒的蘑菇在外观上非常相似,很容易混淆。如果没有足够的经验和专业知识,最好不要轻易尝试采摘和食用野生蘑菇。误食有毒蘑菇可能会导致严重的健康问题,甚至危及生命。为了确保安全,建议购买来自可靠来源的
鸡腿菇
,或者在有经验的采摘者的...
鸡腿菇
煮
多久
答:
1.1、
鸡腿菇
算是一种比较快就能煮熟的食物,鸡腿菇菇炖久了会收缩变紧,用土话说就是炖没了时间太短炖不熟,
有害
不说不好吃至于炖
多久
,看你的火而定,你可以顿一段时间看看,甚至尝尝,一般颜色变深了就差不多了,新鲜的鸡腿菇最多十分钟左右猛火就可以煮熟了。1.2、、
放几
个大蒜同煮,大蒜面了蘑菇...
鸡腿菇
炒熟之后怎么会有点苦,吃了
会有毒吗
答:
没有焯水。没有。鸡腿菇本身就有一种苦味,所以在烹制前先焯水,炒鸡腿菇是需要焯水的,鸡腿菇焯水能够有效去除鸡腿菇中的涩味、土腥味以及杂质。在焯水时,可以略加盐、花椒、胡椒粉、或着醋。炒鸡腿菇需要焯水除了因为焯水后的
鸡腿菇会
变得更加美味,还有另外一个重要的原因,那就是鸡腿菇并不容易炒熟,...
鸡腿菇
炒
多久
才熟
答:
鸡腿菇
在烹饪之前一般建议先用开水焯一遍,因为鸡腿菇本身就是带有一点苦味的,所以在处理鸡腿菇前建议先焯一下水,这样能够有效去除鸡腿菇中的涩味、土腥味以及杂质,同时可以加入一些盐、花椒、胡椒粉、或者醋,这样更能够去除鸡腿菇中的土腥味、涩味以及一些杂质。另外在烹制的过程中可以加一些蚝油调味。
狗尿苔是什么
答:
1、狗尿苔是一种长在墙脚或者干大粪上的一类毒蘑菇的统称,是狗经常抬腿撒尿的地方,因为被人们瞧不起,所以叫狗尿苔。2、狗尿苔的长相有点像草菇和
鸡腿菇
,但不能食用,它是
有毒
的,据说,吃了狗尿苔
会中毒
,它不会像其他毒蘑菇一样吃了后会上吐下泻,一般没有胃肠道反应,但狗尿苔发病较快,吃完...
鸡腿菇多久
能煮熟
答:
1、
鸡腿菇
算是一种比较快就能煮熟的食物,鸡腿菇菇炖久了会收缩变紧,用土话说就是炖没了时间太短炖不熟,
有害
不说不好吃至于炖
多久
,看你的火而定,你可以顿一段时间看看,甚至尝尝,一般颜色变深了就差不多了,新鲜的鸡腿菇最多十分钟左右猛火就可以煮熟了。2、
放几
个大蒜同煮,大蒜面了蘑菇就...
这是
鸡腿菇吗
?采摘时或食用时,须要注意哪些事项。
答:
二~三~四是
鸡腿菇
鸡腿菇
煮
多久会
熟
答:
1、
鸡腿菇
要煮
多久
1.1、鸡腿菇算是一种比较快就能煮熟的食物,鸡腿菇菇炖久了会收缩变紧,用土话说就是炖没了时间太短炖不熟,
有害
不说不好吃至于炖多久,看你的火而定,你可以顿一段时间看看,甚至尝尝,一般颜色变深了就差不多了,新鲜的鸡腿菇最多十分钟左右猛火就可以煮熟了。1.2、、
放几
个大蒜...
鸡腿菇
需要用开水焯吗?
答:
手掐
鸡腿菇
的茎部的时候,如果感觉到明显的弹性,说明是上好的鸡腿菇。上好的鸡腿菇洁白如玉、没有变色和发黄的迹象,反之是次品;过于鲜亮白净的鸡腿菇可能是经过漂白处理的,不宜购买。上好的鸡腿菇表面很少有水分附着,摸上去绝不会出现黏手的感觉,购买时要仔细。菌盖:菌盖应是圆柱形,并沿着边缘紧紧...
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