菇类的功效与作用答:1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝。2、青红椒切丝,葱姜切丝。3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅。二、红烧蘑菇材料:蘑菇500克,蚝油1勺,红烧汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少许,香葱少许。做法1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一...
太师鸡腿是什么答:1. 鸡腿去骨,洗净,用刀背(或肉锤)轻轻逆着鸡肉纹理剁十几下至鸡肉稍松散,放入容器中,加入蜜汁烤肉酱,黑胡椒粉,少许盐和姜丝,戴上一次性手套将酱汁均匀涂抹在鸡腿上,盖上盖子,送入冰箱冷藏室腌制一夜(至少两小时).2. 烤盘上铺好锡纸,将鸡腿去除姜丝后,皮朝下放在烤网上,置于烤盘上.3. 烤箱200度预热,...
我买的鲜鲍鱼放在冰箱冷冻起来了,请问鲍鱼捞饭怎么做啊?答:4.食用时,用手轻轻推动玻璃杯,使茶水从杯底缓缓溢出(注意茶叶仍留在玻璃杯内)。 5.制作完成。上桌咯! 梅花鲍鱼≮美食原料≯ 罐装鲍鱼1听,绿柿子椒15克,料酒5克,葱段10克,姜片20克,盐2克,醋,姜末,高汤各适量,味精2克。 ≮美食做法≯ 1、鲍鱼切成圆片,开水焯一下,放在碗内,加入高汤,葱段,姜片,料酒,...