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鲜酵母1克是多少干酵母
蒸馒头的正确方法?
答:
蒸馒头 第一,掺水。取三斤面粉,放在准备好的面盆里。取
鲜酵母一
块(发酵面粉一般有三种:用鲜酵母,用发酵粉,或用机械力发酵,家庭一般用前两种),用温水化开,倒入盆内,然后向盆里加水,边加水,边和面。通常面粉和水的比例为2:1,也就是三斤面粉用一斤半水。水的温度随着季节、气候变化而...
面包的制作方法?
视频时间 00:59
麻酱饼用什么面粉
答:
营养素含量(每100克)热量(大卡)356.20 碳水化合物(克)30.52 脂肪(克)23.53 蛋白质(克)5.82 纤维素(克)2.56 土家酱香饼的宜忌人群 土家酱香饼的营养价值 1、哪些人不能吃面粉 通常情况下对小麦或者是面粉具有过敏情况的人群是不能够食用的。长期便秘者不宜过食面粉类食物,会加重便秘,胃肠蠕动...
在家自己做馒头有哪些步骤?
视频时间 00:36
怎么补救没发起来的面?
视频时间 00:50
做包子发面配的什么料
答:
鲜酵母一
块一般夏天可发面粉2~2.5公斤,冬天可发面粉1~1.5公斤。发酵时间,夏天2小时左右,冬天3~4小时发酵粉50克可发面粉2公斤,不能多用,多了就要发苦。用发酵粉发的面团只须放置半小时左右即可使用。面团加入水、发酵料后,应充分揉和,待发至松软,内部起泡后才能使用。用老酵发的面团,发...
油条的制作过程
答:
首先是发面,即用
鲜酵母
或老面(酵面)与面粉
一
起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入适量纯碱、食盐进行揉和,然后切成厚
1
厘米,长10厘米左右的条状物,把每两条上下叠好,用窄木条在中间压一下,旋转后拉长放入热油锅里去炸,使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。在发酵过程中,...
如何给鹦鹉做吃的大概放
多少
米多少但
答:
(以及螺旋藻、善存、钙粉、食用油等等;)这几种可以根据鸟儿的情况调理!用 料:白面半斤,玉米面半斤,绿豆面二两,黄豆面二两,鸡蛋两个,白糖 二两,蜂蜜二两(最好是枣蜜)胡萝卜两根,土豆
一
个,
鲜酵母
粉少许,小苏打少许,油少许。制作方法:1)把胡萝卜,土豆去皮蒸熟做成泥待用,2)将白面...
北方包子怎么做,哪里可以学到正宗的北方包子
答:
北方包子馒头怎样做的 材料:面粉 1500克(16个馒头)
鲜酵母
15克 温水700克 1、和面:可将鲜酵母掰碎放入部分温水中溶解,面粉放入面盆中,将鲜酵母水直接撒在面粉上,充分拌匀后逐渐加水搅拌至盆内无干面,面筋形成,揉至面团不粘手、有弹性、表面光滑。在和面时加水的水温根据气温儿定,气温...
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