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鲜扇贝的做法
扇贝
三种家常
做法
答:
扇贝
三种家常
做法
:宫保扇贝、鱼香扇贝、泡椒扇贝。1、宫保扇贝
鲜
贝洗干净,装入碗内,加盐、料酒、蛋清豆粉拌匀。白糖、醋、酱油、盐、味精、料酒、鲜汤、水豆粉装入另一个小碗内调入滋汁。锅内放入化猪油烧至五成油温时,放干辣椒节,花椒炒出香味,放入鲜贝翻炒至熟,加姜片、蒜片、葱丁炒匀,...
怎样烧制
扇贝
肉
答:
黄油烤扇贝 食材:新鲜大扇贝(2个),嫩笋(2根),裙带菜(适当),新鲜香菇(2个),黄油(10G),酱油(少许),盐(少许)
做法
:1、新
鲜扇贝
洗干净;2、将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内;3、除去肉以外的裙边和内脏部分,去掉内脏,把裙边发稿少许盐揉掉污垢后冲洗干净,也同样放回扇贝壳内;4、将嫩...
扇贝
怎么烹饪比较好吃?
答:
扇贝是海边人最常吃的海鲜之一,因为有地域优势,我们多数都吃活的扇贝,所以最好的吃法就是水煮、拌着吃,能吃到
扇贝的
鲜香。对于冻货的扇贝一般就采用各种烹饪手法做,特别小的扇贝都用来包馅、做汤。一、扇贝拌小葱 【原料】新
鲜扇贝
500-1000克,小葱(香葱)2根,花椒油、海鲜酱油、白糖、彩椒...
怎样烹饪
扇贝
?
答:
扇贝是海边人最常吃的海鲜之一,因为有地域优势,我们多数都吃活的扇贝,所以最好的吃法就是水煮、拌着吃,能吃到
扇贝的
鲜香。对于冻货的扇贝一般就采用各种烹饪手法做,特别小的扇贝都用来包馅、做汤。一、扇贝拌小葱 【原料】新
鲜扇贝
500-1000克,小葱(香葱)2根,花椒油、海鲜酱油、白糖、彩椒...
扇贝
如何做
答:
蒜茸粉丝扇贝 原料:扇贝、湿粉丝、油蒜茸、葱末、色拉油.
做法
:(1)用刀将扇贝从壳底部一切两片,去杂物,冲洗干净备用。(2)将湿粉丝缠绕成圈,套绕在扇贝面上,然后淋上调好口味的油蒜茸。(3)上屉蒸5分钟取出,撒上葱末,用热油烫绿即成。日式白酒闷扇贝 要点:一定要用刷子把
扇贝的
壳...
扇贝
肉
的做法
大全家常爆炒
答:
扇贝肉
做法
大全家常炒菜:1新
鲜扇贝
洗净,用清水泡半小时2葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁4水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用5水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用6转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁(步骤3)7翻炒几下即可出锅 ...
扇贝
肉怎样做出来才好吃
答:
扇贝
肉怎样做出来才好吃 食材 扇贝 适量 葱 适量 蒜 适量 青椒 适量 红辣椒 少量 盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 耗油 适量 方法/步骤 切好蒜,青椒,葱备用。请点击输入图片描述 倒油,待油热后,倒入葱,蒜。请点击输入图片描述 翻炒出香味后,加入青椒,盐,少量红辣椒。请点击输入图片描述 ...
扇贝
怎么做好吃
答:
6、用经常的摇动锅。7、等到扇贝的壳打开的时候,就捞出全部的扇贝,在汤中加入黄油2勺,煮开。8、再把扇贝放回锅里,在上面均匀的散入切碎的荷兰芹的芹叶。--- 野山杂菌扇贝皇 改变以往
扇贝的做法
,将
鲜嫩的
扇贝肉切成丝状烩以野山杂菌、青椒丝,口味更加鲜甜。
扇贝的做法
答:
新
鲜扇贝
6只(较大)、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙(10ml)、香葱适量、红椒粒适量(装饰用)
做法
:1、在市场购买新鲜的活扇贝,回家后先用刷子清洗
扇贝的
表面,将泥沙等杂质冲洗干净。2、用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开,扔掉无...
扇贝
怎么吃法家庭吃法
答:
扇贝的
家庭吃法:1、锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁;2、沿着壳壁用小刀把贝肉取下,去除内脏和腮,留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄,把粉丝剪成小段,垫在扇贝底下,重新放回扇贝;把剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上,再放...
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