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鱼肚是什么
肚的音节
是什么
?
答:
一、肚的音节是dù、dǔ。二、释义:[ dù ]1.腹部:~子。2.物体圆而突起像肚子的部分:腿~子。[ dǔ ]用作食品的某些动物的胃:猪~子。羊~儿。三、肚的部首:月 四、汉字结构:左右结构 五、造字法:形声;从月、土声 六、相关组词:
鱼肚
爆肚 梭肚 桥肚 小肚子 ...
“四大海味”和“八大山珍”分别
叫什么
名字?
答:
四大海味是鲍、翅、
肚
、参,八大山珍又分为上八珍、下八珍、中八珍,上八珍是猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶,或者:猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。中八珍是鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边,或者:鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼,...
海鲜指的
是什么
答:
质量好的鲜鱼:眼睛光亮透明,眼球突起,鳃盖紧闭,鳃片呈粉红色或红色,无黏液和污物,无异味,鱼鳞光亮、整洁,鱼体挺而直,
鱼肚
充实、不膨胀,肉质坚实有弹性,指压后凹陷立即恢复;肛门凹陷。2、虾类 质量好的对虾:头、体紧密相连,外壳与虾肉紧贴成一体,用手按虾体时感到硬而有弹性,虾体两侧和...
这是一种
什么
鱼?是鲶鱼吗?
答:
鲟鱼全身都是宝,利用率极高,除鲟鱼肉外,其
鱼肚
、鱼鼻、鱼筋、鱼骨等都能做出独具风格的中国名菜,均为上等佳肴,餐后回味无穷,经常出现在国宴的餐桌上;鱼皮可制胶,同时也是高档皮革原料;以鱼骨做原料制成的高钙美味食品,具有独特的药用价值,对防止老年骨质疏松、增强肌体免疫力、提高大脑活力、促进人体健康十分有利...
鱼腹上的黑色东西
是什么
答:
其实,这层黑膜学名叫“腹膜脏层(Cyzxxw.Com)”,也有叫“内膜脏层”,它存在于鱼腹壁和内脏之间。它长得黑不溜秋的,很不符合中国人的审美,很多人就会奇怪:这么难看,到底有
什么
用呢?其实 ,这层膜也有非常大的作用。腹膜能够包覆大部分腹腔内的器官,有吸收撞击、保护内脏的效果;它还能分泌...
鱼肚
里有白色的条条
是什么
呀?
答:
鱼里面的白色一条条的可能是寄生虫或者鱼的筋。通常附在鱼脊椎骨附近的白色细长物,是基本每条鱼都会有的筋。如果是在
鱼肚
子里,细长且会跟面条一样蠕动的则是寄生虫,通常是双线绦虫、鲤蠢绦虫和舌状绦虫。因此建议将鱼类烹制熟透后再食用。由于鱼体被寄生虫侵袭,造成鱼儿烦躁不安,行动异常,或狂奔...
花胶
是什么
东西
答:
花胶是鱼类制作的珍贵食材。花胶,又称为鱼胶或
鱼肚
,是一种来自鱼类的珍贵食材。其主要来源于各种大型鱼类的鱼鳔,经过特殊处理后得到。花胶因其丰富的营养价值和独特的口感,被视为一种高级滋补品。花胶的详细解释 1. 花胶的来源:花胶主要来源于石首鱼科鱼类的鱼鳔。这些鱼类包括黄唇鱼、鳕鱼和一些特定...
白鱼膘有
什么
功效
答:
1、鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质,其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖,并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。2、鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质,它以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织的营养状况和新陈代谢。3、富含...
什么
是四大海味
答:
3、鱼肚。
鱼肚
,又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。虽然所有的鱼都有鱼肚,但是能上餐桌的也不多,
什么
黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等就要受人们喜欢多了。鱼肚其实就是含蛋白质多,所以也是让人非常喜爱的食材了。鱼肚的品质鉴别比较简单,除了掌握各种鱼肚的特点之外,一般张大体厚,色泽明亮者为上品;张小质薄...
有
什么
关于庭鲴
鱼肚
的做法分享?
答:
庭鲴
鱼肚是
一种珍贵的海味食材,取自鱼类的鱼鳔(气囊),因其质地肥厚、口感独特而受到美食爱好者的青睐。在中国菜中,鱼肚常被用于烹制高档的汤品或是作为炖菜的主料。以下是一种经典的庭鲴鱼肚的做法——鱼肚炖鸡汤:材料:庭鲴鱼肚 200克 老母鸡半只(约500克)姜片 5片 葱段 3根 料酒 2汤匙...
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