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鱼火锅怎么做
火锅鱼怎么做
好吃又简单的做法
答:
家庭
火锅鱼
的做法如下:主料:鱼肉500克,黄豆芽150克。辅料:姜8克,蒜5克,香菜10克,葱花5克,食用油20毫升,干辣椒15克,干花椒1克,老干妈20克,底料100克,白胡椒1克,鸡粉2克,盐2克。步骤:1、姜丝,蒜片,香菜切段,葱花,鱼肉切片。2、锅中倒油,干辣椒,干花椒,姜丝,蒜片,...
带鱼
怎么做火锅
?
答:
准备材料:带鱼300克、葱末2大勺、蒜末1大勺、起司片1片、熟土豆1个、面粉适量、
火锅
料2大勺、辣椒粉1大勺 制作步骤:1、将带鱼去头去尾,放在厨纸上,用锡箔纸刮掉带鱼身上的鳞片,再用厨纸擦拭干净。 烹调带鱼首先要去除带鱼身上银色的鳞片,不然容易消化不良。2、将带鱼切成四等分的小段。3、在...
鱼豆腐
火锅
怎样做
答:
如下图所示。3、第三步把配菜切了,如下图所示。4、第四步在多功能锅里放入鱼和油,如下图所示。5、第五步放入
火锅
底料,小米椒,花椒,倒入半瓶啤酒翻炒,如下图所示。6、第六步加入白糖,白菜煮5分钟左右,如下图所示。7、第七步把鱼放进去就做好了,如下图所示。
鱼要
怎么
煮
火锅
才好吃?
答:
4) 将浆好的鱼片下水焯一会儿(七八成熟即可),码在豆芽上;5) 炒锅上火,倒入食用油,烧至滚开后,离火,放入花椒和干辣椒,稍加炸制(时间不易太长,否则会炸糊),立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中(小心不要烫着);6) 到此,一锅鲜香诱人的水煮鱼就算做完了。
家庭
鱼火锅
的家常做法大全
怎么做
好
答:
你好,
鱼火锅
有多种做法,本人喜欢做酸菜鱼火锅,其做法如下:材料: 新鲜的草鱼、酸菜、乾辣椒、花椒、姜丝、葱段。调料: 盐1/4茶匙、糖少许、太白粉1茶匙、绍兴酒1/2大匙、麻油少许。做法:1、草鱼切成0.5公分左右的厚度(不要切太薄,否者煎的时候会散开),长约六公分宽约四公分,再去除鱼骨...
吃
火锅鱼怎么
处理没有腥味
答:
鱼肉
火锅
】1.首先我们准备一条新鲜的草鱼,剪去鱼鳍刮去鱼鳞用剪刀剪开鱼腹,去除内脏鱼鳃和牙齿,草鱼的牙齿是腥味的一大来源一定要去除,然后把腹部的黑膜和身上的黏液,仔细刷洗干净后准备改刀。2.把鱼头剁下来一分为二,沿着脊骨片下两边的鱼肉,把鱼骨和鱼肉分别切成小块,再次用清水抓洗干净,沥干...
石斑
鱼火锅怎么做
答:
准备材料:石斑鱼1条、料酒5勺、姜10片、葱段10克、盐20克、蒜。1、石斑鱼用清水清洗干净,然后把鱼头取出来备用。2、取下鱼头后,把石斑鱼的鱼肉剔出来备用。3、把两边的鱼肉都剔出来。4、把鱼肉切成鱼片备用。5、平底
锅
倒油烧热,放蒜头爆香,然后把鱼头和鱼骨放入锅中煎一下。6、把煎好的鱼...
火锅鱼
的做法,
怎么做
才好吃?
答:
草鱼要鲜活宰杀,调料要齐全,烹调手法得当,并讲究火候,才能做出好吃的
火锅鱼
。原料:鲜活草鱼1条、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35 克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄豆40克、鸡精20克、味精15克、白酒25克、...
火锅鱼
最简单的做法
答:
火锅鱼做
起来简单,但要做得好吃还是要花心思的。材料:鱼肉1500克,底料300克,烫菜适量 ,盐适量,味精适量,鸡精适量 白胡椒粉 适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒 适量,干花椒适量,葱花适量,香菜适量,花生米 适量,老干妈适量,1、原料准备,所有食材洗净待用 2、鱼切片洗净,沥干水分,...
鱼片
火锅
的做法
答:
【
火锅
鱼片】所需材料:草鱼,食用油,生姜,大蒜,大葱,火锅底料,香葱,料酒,淀粉,胡椒粉,食盐,鸡精 制作方法如下:1.准备一条4斤重左右的草鱼,处理干净之后,将鱼身上最大的两块肉剃下来,然后再片成鱼片。(鱼一定要买稍微大一些的,这样肉比较多。剩下的鱼头、鱼骨最好留作他用)2.用...
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