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鱼头火锅的家常做法
酸菜鱼
火锅的做法家常
答:
做法1准备好泡青菜 辣椒 和葱姜 2草鱼去鳞鳍鳃和内脏洗净去头 去尾 3将鱼从中间劈开,去掉鱼骨再轻轻片下鱼腹上的鱼骨 用斜刀把鱼肉片成鱼片 4片好的鱼片加入盐和白酒腌制20分钟 5鱼骨斩成块,加。1酸菜鱼
火锅的做法
一鱼清理干净沥干,把
鱼头
切下来,切除鱼翅,将鱼肉片下来鱼肉上面的鱼刺片下来...
火锅
鲶鱼怎么做啊
答:
鲇鱼
火锅
[来源:网络]原料:鲇鱼1条,猪瘦肉300克,平菇、豆腐、粉丝、金钩各200克。调料:泡菜、猪油、高汤、麻油、姜、葱、酱油、料酒、味精、泡红辣椒、盐、冰糖、胡椒粉。制法:1.将鲇鱼治净,斩下
鱼头
,改刀。鱼身部分片成片。泡红椒切节,葱印段,姜切片。2.将猪肉切成薄片,平菇洗净撕成块,粉丝...
水煮鱼
火锅的家常做法
大全怎么做好吃
答:
材料 材料:鲈鱼一条:1斤到1斤二两的(草青鲈鱼鲶鱼黑鱼都可以做的啦),嫩豆腐一块,黄豆芽少许,姜葱鲜酱油豆瓣酱
做法
鲈鱼从中一分为二(这个可以请卖家帮忙处理),切鱼片,把
鱼头
尾和鱼骨分开。把片好的鱼片加入胡椒粉、蛋清、料酒、姜片、葱段、淀粉和鲜酱油腌制20分钟以上。然后把鱼头尾和...
云南文山罗非鱼
火锅的做法
答:
鱼
火锅的做法
材料 主料:小茴香30克,鲫鱼4条。调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精10克,鸡精20克,胡椒粉5克,料酒20克,白汤2500克。做法 (1)鲫鱼去鳃,鳞和内脏,洗净,先用盐,料酒,姜,葱码味,10分钟后入油锅炸至金黄色捞起。(2)姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“...
烤鱼
火锅
如何做
视频时间 00:30
如何做鱼
火锅
视频时间 01:41
怎么去除
鱼头
腥味
答:
1、给鱼去腥方法一:去掉鱼线。在鱼的身体的也就是靠近
鱼头
大约一指的部位用刀横着拉一刀,就可以看见有个小白点那就是鱼线,这时需要一只手抓住这个鱼线的头,另一只手轻轻拍打鱼身,就能把鱼线轻松取出。另一面鱼身的鱼线同理去除。2、给鱼去腥方法二:去掉鱼牙。鱼牙其实很腥,做鱼之前必须去掉...
最好吃
的家常
菜合集
答:
做法
: 1将配菜洗净准备好 2调料汁:放入姜蒜水、葱花、香菜、1勺生抽、1勺蚝油、1勺花椒油、半勺花椒粉、2勺钵钵鸡调料拌匀备用 3水开放入
火锅
底料煮化,放入菜煮熟捞出垫碗底;将原汤盛出一些到碗中、放入烤鸭拌匀, 再倒入到菜上即可 食材:白鲢、青椒、小米辣、姜蒜、豆豉、葱段 做法: 1鱼洗净放入盐(稍多...
喜欢爱吃鱼的姐妹8款好吃
家常
鱼都在这
答:
1、鱼去
鱼头
切块,加盐,料酒,姜片腌制20分钟。 2、加人香炸粉拌匀。 3、锅中放油,鱼块入锅,炸至微黄捞出。 4、调糖醋汁(生抽2白糖3酷4)再加入少量的盐,胡椒粉和味精。 5、葱姜蒜炮锅,加人番茄酱和糖醋汁。 6、倒入鱼块翻炒均匀即可 蒜香龙利鱼 食材:龙利鱼、蒜末、姜
做法
步骤 1、龙利鱼洗净切块...
秘
家常
鱼
的做法
美味又下饭
答:
做法
: 1、草鱼处理干净后切成片装入碗中,加少许盐十2勺料酒十2勺玉米淀粉,抓拌均匀,腌制30分钟,(
鱼头
和鱼骨一起腌制只要放入料酒和盐就行)。 2、锅中热油倒入葱姜赫爆香,放入
火锅
底料炒出红油,倒入适量的清水煮沸,再分别放入金针菇和豆皮煮熟,捞出放入碗中备用。 3、汤底再次煮开后,先把鱼头和鱼骨放进去...
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