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香干和菠菜怎么掠冷
春天到了,这道青菜两种吃法随时做点,美味清爽、解春燥还下饭
答:
汪曾祺先生在北京居住时吃不到家乡菜的时候,灵机一动便想到用
菠菜
来制作出有名的“临吃推倒”,烹饪起来也是很简单,把菠菜切碎,加上
香干和
虾米,再团成塔,浇上料汁,清爽的江南小菜就做成了。如果是想做出上得台面的待客级拌菜,那配料还需换上一换,把香干换成粉丝,如此一来,略带韧性的粉丝...
波菜
的做法
答:
凉拌
菠菜
用料:菠菜 1斤、蒜4瓣、醋适量、香油 几滴、味极鲜适量、花椒15-30粒、干辣椒4个、姜 2片做法1,菠菜洗净,姜蒜切沫沫,如果有蒜臼子能捣成泥更佳。2,烧水煮菠菜,直到菠菜煮软,如果喜欢吃软烂一点的,可以煮的时间久一点。3,菠菜煮好以后,过冷开水,沥干水分(沥干水分...
凉拌花生
菠菜
的做法是什么?
答:
将材料都准备好后
菠菜
焯熟,尽量放在锅中用大火进行焯一下,见菠菜变软就要及时的捞出,另外放上提前准备好的熟花生,也要准备一些调料,像葱,姜蒜等,如果喜欢吃虾皮或者是
香干
儿的,也可以适当的放入一些虾皮和香干儿,另外加入盐,酱油,醋,糖,鸡精等调料,最后可以淋上麻油或者是热油将其拌匀...
菠菜
和豆芽还有什么可以一起凉拌
答:
材料 主料:绿豆芽150克,
菠菜
100克辅料:红萝卜100克,粉丝50克,
香干
50克 调料:盐3克,酱油10克,香油10克,醋10克,芥末3克 菠菜拌豆芽的特色:色泽鲜艳,味美爽口。做法 1. 绿豆芽摘洗干净,红萝卜洗净后切成丝,菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段,分别投入沸水锅内焯一下,捞出用凉开水过...
菠菜
碎香干的做法步骤图,菠菜碎
香干怎么
做
答:
用料
菠菜
100克 双青豆豆干 50克 盐 1克 香油 2ml 白糖 1克 鸡精 1克 小葱头 15克 菠菜碎
香干
的做法 准备好如图食材 蔬菜开水里煮1分钟冷水里过一遍挤干水分切碎 香干切碎煮5分钟 沥干水分 菠菜碎香干里面加入调料拌匀 装盘即可 香甜可口开胃小菜 ...
好吃的
菠菜
杏仁拌
香干怎么
做好吃又简单
答:
主料
菠菜
:适量 杏仁 :适量
香干
:适量 辅料 油盐酱醋 :适量 具体步骤 第一步 先将花生米用清水冲一下浮土,立即控干水。放入凉油锅里不断翻炒。逐渐升高油温。当油温慢火升到五成热时,加大火,使油温升到八成热时,继续不断翻炒。当听到霹雳啪啦的响声,立即关火。盛出装盘放凉。第二...
菠菜怎么
做有营养好吃
答:
菠菜
猪肝汤,材料:菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。1、菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开。2、猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片。3、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。4、菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干。5、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。6、锅中倒入...
菠菜
的12种家常做法
答:
作法:菠菜洗净,烫熟后过冷水,沥干,切段。香糟加水调匀,覆盖菠菜上,焖2小时后拌匀,加调料装盘即可。8. 拌菠菜泥 原料:菠菜500克,五香豆腐干1块,熟笋肉25克,盐、姜末各5克,白糖、味精各1克,香油25克。作法:菠菜洗净,烫熟后过冷水,沥干,切段。
香干和
笋肉切末,
与菠菜
拌匀,加调料...
怎么
做红根
菠菜
凉菜
答:
菠菜
拌
香干
材料 菠菜,香豆腐干,盐,糖,芝麻油 做法 1)菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎,焯水时水要多一点,菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸;香豆腐干也入沸水绰后切碎;2)菠菜,香豆腐干混合,调入盐、糖、芝麻油拌匀;粉丝菠菜 粉丝红艳,菠菜翠绿,口味鲜香。材料 主料:菠菜...
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