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食品生产企业风险分级管理办法
食品
卫生等级是怎么划分的,每个等级代表啥?
答:
食品卫生监督量化
分级管理
是指借鉴国外食品安全监管经验的基础上,通过对
食品生产经营
单位进行
风险
度和信誉度量化评价和分级,确定监管重点,对高风险、低信誉的企业进行重点监管的科学监管模式。食品卫生信誉度分级 卫生许可 审查结论 经常性卫生监督审查结论 风险度分级 监督类别 A 良好 良好 低度 简化监督 ...
求一篇《全面实施
食品
卫生监督量化
分级管理
制度》
答:
建立健全食品卫生监督管理制度,广泛动员
食品生产经营
单位和消费者参与食品卫生监督工作,建立食品卫生长效监管制度,促进食品行业健康发展。实施食品卫生监督量化
分级管理
制度的目标是建立符合市场经济发展新形势要求的食品卫生监督管理模式,通过对企业进行
风险
分析和信誉分级,形成激励机制,最大限度地...
如何建立安全
风险分级
管控制度
答:
4、
生产经营
单位应当按照隐患排查制度要求,定期开展安全生产检查,排查事故隐患。主要负责人每季度至少组织并参加一次,安全
管理
部门每旬至少组织一次,班组每天组织一次。四、监督管理 1、省人民政府应当自本规定施行之日起六个月内,制定并发布各自监管、主管行业领域的
风险分级
管控、隐患排查治理指导手册或者...
2015新版《
食品
安全法》10月1日起实施 有哪些规定
答:
第二章 食品安全
风险
监测和评估 第三章 食品安全标准 第四章
食品生产经营
第一节 一般规定 第二节 生产经营过程控制 第三节 标签、说明书和广告 第四节 特殊食品 第五章 食品检验 第六章 食品进出口 第七章 食品安全事故处置 第八章 监督
管理
第九章 法律责任 第十章 附则 第一章 总则 第一条 为了保...
国家市场局|关于特殊
食品
有哪些具体要求食品安全
管理
人员考核《指南...
答:
信息化时代的到来,地方市场监管部门被鼓励采用特殊
食品生产经营
者食品安全管理人员抽查考核小程序,这款小程序将根据《指南》和《大纲》实时更新题目库,为各地提供便捷的考核工具。特殊
食品企业
的
分级管理
至关重要。A级主体,如生产企业和大型销售企业,其食品安全管理人员需达到90分以上的合格线,低于此线则...
新版
食品
安全法“史上最严”新增哪些内容
视频时间 00:55
如何解读新修订《
食品
安全法》
答:
在
风险管理
方面,提出了食品药品监管部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等,确定监管重点、方式和频次,实施
风险分级管理
。在全程控制方面,提出了国家要建立食品全程追溯制度。
食品生产经营
者要建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。在社会共治方面,强化了行业协会、消费者协会、新闻媒体、...
食品
安全如何监管?
答:
《中华人民共和国
食品
安全法》第八章规定了食品监督管理方面各级政府部分和
企业
的权利和义务。具体内容如下:(另附食品安全法全文) 第一百零九条 县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等,确定监督管理的重点、方式和频次,实施
风险分级管理
。 县级以上地方人民政...
食品经营生产企业
必须参加食品安全责任保险对吗
答:
食药监部门负责
食品生产经营
环节以及食用农产品进入批发、零售市场或生产加工环节后的质量安全监管。卫生和计划生育部门负责食品安全
风险
评估,并会同食药监管部门制定公布食品安全标准,制定实施食品安全风险监测计划。检验检疫部门负责进出口食品安全质量监督检验和监督
管理
。质量监督部门负责食品相关产品生产加工的监督管理。工商...
新修订的《
食品
安全法》有哪些进步
答:
新修订的《食品安全法》强调,食品安全工作实行预防为主、
风险管理
、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。在风险治理方面,新法增加了
风险分级管理
制度、风险交流制度、风险自查制度、责任约谈制度同时还完善了食品召回制度。除
食品生产
者承担问题食品召回义务外,
食品经营
者因其自身原因导致问题...
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