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食品安全及营养相关知识
食品安全知识
?
答:
食品
卫生
安全知识
一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒:如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。2、食品被有害有毒物污染,如化学毒物、有害生物污染。3、不卫生的设备,容器或用具。4、生熟食品交叉污染。5、使用了腐败变质的原料。6、剩余食物未重新加热。7...
食品安全知识
宣传内容有哪些?
答:
2、食品无小事,健康是大事。3、开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。4、家事国事天下事,
食品安全
是大事。5、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。6、食品关乎生命,安全重于泰山。7、食品卫生得注意,若是马虎要不得。8、蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋
营养
好。9、一串麻辣三分美,...
饮食
安全
问题及答案
答:
3.关于
食品安全
的
知识
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的
营养
要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。扩展资料:食品(食物)的种植、养殖、加工、包装...
食品安全常识
基本
知识
有哪些?
答:
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装
食品
,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。5、少吃油炸、油煎食品。个人
安全常识
:1、保持清洁,天天坚持,吃饭之前要洗手。2、洗手步骤要做仔细,指尖指缝不留泥。3、生的和熟的食物...
食品安全知识
摘抄内容
答:
食品安全知识
摘抄内容如下:1.购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、
营养
成分是否标明,有无QS标识。2.打开食品包装,检查食品是否具有它应有的性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。3.注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不...
关于
食品安全
小
知识
视频时间 00:40
食品安全知识
内容有哪些
答:
四、安全标准 (一)
食品相关
产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质
以及
其他危害人体健康物质的限量规定。(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。(四)对于
营养有关
的标签、标识、说明书的要求。(五)与
食品安全
有关的质量要求。(六...
食品安全
基本
知识
内容
视频时间 04:12
关于饮食
安全知识
答:
一、饮食
安全
基本
知识
1. **
食品
定义**:根据《食品卫生法》,食品是指用于食用或饮用的成品和原料,
以及
既作为食品又作为药品使用的物品。食品应无毒、无害,并符合应有的
营养
要求,具有相应的色、香、味等感官性状。2. **食品质量**:ISO标准将食品质量定义为食品各种特性的总和,这些特性包括食品...
食品安全相关知识
培训内容有哪些
答:
4. 安全标准 - 对食品中致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质
以及
其他对人体健康有害物质的含量设定限制。- 规定食品添加剂的种类、使用范围和用量。- 对专供婴幼儿的主辅食品设定特定的
营养
成分要求。- 对营养标签、标识、说明书的内容提出要求。- 制定与
食品安全相关
的食品质量要求。- ...
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