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食品安全与食品健康答案
2019最新
食品安全
法知识竞赛题库及
答案
答:
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食品安全
法知识竞赛题库及
答案
一、单选题(每题所设选项中只有一个正确答案,多选、错选或不选均不得分。)1、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打(C)全国消费者申诉举报统一电话。A、315B、12348C、12315D、991482、供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全...
智慧树知到《
食品安全
(跨校共建)》见面课
答案
答:
正确
答案
:饼干中添加剂超标属于Food safety的范畴 10、肠道中的微生物与我们的
健康
息息相关,一般肠道中大约有多少微生物,可培养到的大约多少种?A.B.C.D.正确答案:1、下列几种临近保质期的食品中,那一种的
食品安全
风险相对较大?A.牛肉干 B.饼干 C.食用油 D.巴氏消毒牛奶 正确答案:巴氏消毒...
重庆市中小学生
食品安全
知识竞赛问题的
答案
是?
答:
重庆市中小学
食品安全
竞赛
答案
一、单选题1 按照《食品安全法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(A ) (本题:2分)A、卫生许可证B、餐饮服务许可证;C、食品生产许可证D、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆和学校食堂应当取得:(A ) (本题:2分)A、卫生许可证B、餐饮服务...
18下最新超星尔雅食品营养
与食品安全
期末考试
答案
答:
2018下半年最新超星尔雅——食品营养
与食品安全
期末考试
答案
满分答案下载本文档使用WPS查找功能可以快速找到答案整理不易希望可以下载支持更多科目可以点击我的昵称查看其它文档如果还有未上传科目需要可以通过百度昵称私信一、单选题(题数:30.共60.0分)1理想体重是身高减去多少.当个人的实测体重数值在理想...
第三届全国
食品安全
知识竞赛试题的
答案
答:
第三届全国
食品安全
知识竞赛参考
答案
(2009-02-10) 点击数:607注意:此答案非标准答案,仅供参考。一、单选题 1、B、行政责任、民事责任
和
刑事责任 2、A、《餐饮企业经营规范》3、B、2 4、A、25℃ 5、D、冰淇淋 6、C、3 7、B 、剩饭在感官上正常,也必须加热后食用 8、C、蔬菜、水果 9、...
餐饮服务从业人员
食品安全
知识培训试卷
答案
答:
15、客房送餐员的夜班服务员到楼层收取订单,通常在夜间( )点
和
凌晨( )点。 本回答由网友推荐 举报|
答案
纠错 | 评论 9 4 632597060 采纳率:22% 擅长: 儿科 中考 基金 股票 餐厅/酒店 为您推荐:
食品安全
法 食品安全知识 食品安全等级怎么办理 餐饮服务 食品安全 餐饮服务许可证 食品安全管理制度 ...
超星尔雅学习通【
食品安全与
日常饮食(中国农业大学)】章节测试
答案
答:
正确
答案
:√6、禽流感病毒因其极不耐高温,70度煮一段时间就可以灭活,所以并非想象中可怕。()正确答案:√7、1999年比利时发生食品二恶英污染事件,其主要原因是生产工具受到污染,在原料的生产环节出了问题。()正确答案:X 8、
食品安全
问题不仅影响人们的
健康
,还可能会影响到一个国家的政局...
食品安全
知识培训考核试卷的
答案
答:
一、 什么是
食品
质量
安全
? 食品质量安全是指食品质量状况对食用者
健康
、安全的保证程度。包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 三是滥用食品标识...
全国
食品安全
法律知识竞赛
答案
答:
5、设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照《
食品安全
法》的规定取得食品生产许可证后,办理工商营业执照.(√)6、社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,
与食品
生产经营者承担连带责任.(√)7、食品生产经营人员每年应当进行
健康
检查,取得健康证明后方可参加工作.(...
中安
食品安全
培训
答案
答:
7.3.5.1流程图 .应绘制食品安全管理体系所覆盖产品或过程类别的流程图.流程图应包括:操作中所有步骤的顺序和相互关系;源于外部的过程和分包工作; 原料、辅料和中间产品投入点;返工点和循环点;终产品、中间产品和副产品放行点及废弃物的排放点。 8
与食品安全
管理体系有关的人员均能进行有关食品安全信息的外部沟通...
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