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顺德鱼生如何处理寄生虫
有哪些常见的食物一般都熟食,但生吃味道也很好?
答:
生牛肉:生吃牛肉可以享受其嫩滑的口感和鲜美的味道,同时还含有丰富的蛋白质、铁和锌等营养素。8.三文鱼:生吃三文鱼可以保留其鲜美的味道和鲜艳的颜色,同时还富含高质量的蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素D等营养素。需要注意的是,生食食物存在一定的食品安全隐患,可能存在细菌、
寄生虫
和病毒等危害健康...
11种常见食物为什么不能生吃
答:
危害:生吃河鲜的危害以肝吸虫的危害最大。当人们吃了含有肝吸虫活囊蚴的淡水鱼、虾时(如
鱼生
、鱼生粥、生虾及未烤熟的鱼肉等),就有可能感染肝吸虫。病人在感染早期没有明显症状,经过几年后才逐步表现出来,会胃纳差、恶心、上腹部饱胀不适,肝部隐痛、腹泻、便秘、消瘦、疲倦等。海鲜感染
寄生虫
...
在日本,人们有喜食生鱼片的传统习惯,这是为什么?
答:
秦汉魏晋南北朝,秦汉之后,牛、羊等家畜和野兽的脍渐少见,脍通常都是鱼脍,又衍生出一个“鱠”字专指生鱼片。“脍”和“鱠”经常混用,但不可与表示用火加工食物的“烩”字混淆。 东汉时,广陵太守陈登很爱吃
生鱼
脍,因为过量食用而得肠道传染病及
寄生虫
一类的重病,后经名医华佗医治才康复,但他康复后仍然继续吃...
鸭嘴鱼的营养价值是什么?
答:
高蛋白低脂肪,其肉中含有多元不饱和的HDA、卵磷脂DHA、活性酶等。其独特之处没有刺,从头到尾都是软骨,软骨中含有硫酸软骨素和多种微量元素及维生素类。1、鸭嘴鱼含有丰富的维生素、胶原蛋白、氨基酸,食用鸭嘴鱼可为人体提供多种营养元素,强健身体;2、鸭嘴鱼的软骨及脊软骨含有的抗癌因子(生物有效...
有哪些常见的食物一般都熟食,但生吃味道也很好?
答:
生吃和熟吃的食物种类很多,这其中有红薯,西红柿,黄瓜等等。西红柿
这是什么鱼?能吃吗
答:
塘鳢。。。可以吃
顺德
美食属于哪儿的特产
答:
顺德
厨师特别擅长清蒸河鲜(海鲜),小炒菜式也很到家,充分体现鲜、嫩、爽、滑、香的特色。招牌菜式如“水鱼(甲鱼)三味”:甲裙加杞子、桂圆、冬菇、瘦猪肉清炖,头、尾和爪红烧,肉切薄片配冬笋或菜胆生炒。一只甲鱼因应不同部位可制作出多样的风味。“炒水蛇片”:水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋...
潮汕生腌与拍黄瓜吃会
怎么
样?
答:
潮汕生腌与拍黄瓜一起吃。潮汕生腌、拍黄瓜不存在食物相克。黄瓜食物相克 花生 因为这两种食物的组合可能会导致腹泻。胃肠功能良好的患者食用这可能无关紧要,但对于胃肠功能较差的患者,尽量不要同时吃这两种食物,即使同食也不要过多地食用。花生当中的成分与黄瓜当中的维生素C会发生反应,会破坏黄瓜中...
日本料理的好处和坏处
答:
7.你可以自己做寿司,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。坏处 因为寿司大部分材料未经煮熟,在配制过程中比较容易造成微生物超标,寿司易含有微小
寄生虫
(如生鱼片类寿司),从而危害身体健康,所以不宜多吃。据工作人员介绍,食用寿司的醋或者烧酒并不能把寄生...
这是什么鱼?能吃吗
答:
亲鱼培育应挑选体质健壮、体表无损伤、无
寄生虫
,体重在75g以上的个体作为亲鱼。成熟的雌鱼腹部膨大,轮廓明显,手感柔软,富有弹性。将其腹部朝上时,腹部可见明显带状花纹,卵巢所在部位即向两侧下坠,腹中央呈浅沟状,生殖突浅红色,挤压腹部可见饱满游离卵粒流出。雄鱼以生殖突呈桃红色为佳。人工催产以鱼用绒毛膜促性腺...
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