10种凉拌菜的制作方法答:特点:筋骨爽口,盛暑佳吃。 30、韭黄拌干丝 原料:韭黄四两香豆腐干二两精盐八分白糖五分味精一分芝麻油三钱 制法:将韭黄洗净,下开水锅里略烫一下,迅速翻个身,再烫约三秒钟,捞放在竹篮内,用力甩去水,然后切成一寸长的段,放盘中,趁热拌入精盐和味精。另将香干切成丝,撒在韭黄上,淋入芝麻油,拌匀即成。
家常豆腐的做法大全,怎么做都好吃!答:养生导读: 是家常菜中出现比较频繁的一种食材,一年四季都能吃到,煎著、炒著、炖著,各种诱人的,让人嘴馋。虽然是比较好的食材,但也是影响口味的一个重要因素,不同的的做法各不行同,味道也各有千秋,下面为您介绍一些,一起学学吧! 家常豆腐的四种吃法 1、焖制 把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至...