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韭花酱做法
清炖豆腐的
做法
步骤(清炖豆腐
怎么做
好吃)
答:
原料:老豆腐 调料:盐、味精、鸡精、
韭花酱 制作方法
:1、我们将买回来的老豆腐用手掰成不规则的块,备用。2、锅中烧水加入豆腐、盐煮十五分钟左右,这时候的豆腐出现蜂窝状而且是非常嫩。3、煮好的豆腐加入盐、味精、鸡精,盛入汤盆中。4、吃的时候带一小碟韭花酱。小贴士:1、千炖豆腐万炖鱼...
老北京铜锅涮肉的家常
做法
答:
1、先调制蘸料,这是吃火锅的精髓所在。配料:花生酱、
韭花酱
、生抽、白糖、腐乳、虾油、料酒、温水。2、取一个干净无水的盆,放入花生酱300g,用勺子搅匀。3、分次加入等量的温开水,搅拌成均匀无颗粒的花生糊。4、加入生抽50g,调匀。5、腐乳3块,用筷子搅成糊状,兑入几勺花生糊搅拌均匀,稀释...
土豆丝芹菜打卤面
做法
答:
主料:面条(标准粉)300克,芹菜70克,香干40克,猪肉(肥瘦)250克 调料:豆瓣10克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,醋3克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克
做法
:1、香菇、豆腐干、芹菜和葱、蒜、姜均切成细粒;2、猪肉剁碎;3、湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用;4、...
酸菜炖血肠的东北
做法
答:
1、准备原料:酸菜500克、血肠500克、金针菇150克、猪肉250克、东方虾150克、调和油20毫升、盐少量、葱15克、姜15克、大蒜10克、花椒少量、八角少量、
韭花酱
10克、腐乳(红)15克 2、热锅放油,放入花椒和八角爆香。放入东方虾。3、煎至两面变色。放入肉片。煸炒一会放入姜和蒜。4、煸炒至肉片...
怎么做
肉片炖酸菜 家常菜肉片炖酸菜的
做法
答:
1、主料:酸菜500克、猪肉100克。2、辅料:河蟹1只、虾干5只、葱50克、姜30克、大蒜30克、盐少量、
韭花酱
小半勺、豆腐乳适量、调和油10毫升、香菜20克、花椒少量、八角少量。3、五花肉切片、酸菜洗净去除水分,葱、姜和大蒜切好。4、炒锅中放入适量调和油,然后将花椒和八角放入锅中爆出香味。5、...
韭
菜有什么作用与功效??
答:
韭花酱
的
做法
韭菜开花后采摘后,到石磨上去研磨成稀薄的糊状,然后封在坛子罐子里。如果用山上野生的山韭菜花制作韭花酱,那味道就更别具风味了。 编辑本段 营养分析 1. 补肾温阳: 韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症; 2. 益肝健胃: 韭菜含有挥发性精油及...
火锅要
怎么做
啊,需要什么材料
答:
用料 主料 火锅底料一袋 小白菜 调料 食盐 味精 干辣椒 橄榄油 豆腐皮 香肠 腊肉 farmer john香肠 马铃薯丁(脱水)黑木耳 香菜 家庭火锅的
做法
1.火锅底料
制作方法
:炒锅内放足够多的色拉油,然后加花椒、辣椒炒至变色,随后放入火锅底料煸出香味。2.将炒好的底料倒进煮锅内,放在电磁炉上大火煮开...
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