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闻着臭吃着还行的鱼
你吃过哪些长得很难看却很好吃的美食?
答:
乍一看,一个黑乎乎的东西,貌相看上去不是那么的好,大家觉得味道肯定跟貌相一样,好吃不到哪里去。七七像是听不到大家说话一样,拿起一块米灌肠,用小刀切成片吃了
起来
,还顺手给我递了一块。我小心翼翼地喂到嘴里,慢慢开始咀嚼,原本以为味道会很不好,但是,它的味道与那个黑乎乎的外表完全不...
鳜鱼怎么处理干净 鳜鱼怎么去除背部刺
答:
鳜鱼是一种非常美味的食材,但是处理
起来
可能会有些麻烦。只要我们掌握了正确的方法,就可以轻松地将鳜鱼处理干净,并去除背部刺。下面我就来给大家介绍一下具体的步骤。我们需要将新鲜的鳜鱼洗净。这一步很重要,因为洗净后的鳜鱼可以更好地保持其原有的口感和营养价值。在清洗之前,我们可以先用刀将鳜鱼...
臭肚鱼究竟是怎样一种鱼?名字这么臭还能吃吗?
答:
这种鱼叫“臭肚”,因为鱼肚子中有一层薄薄的黑膜,很
臭
,吃的时候一定要清理掉。这层黑膜是由于长期食用海藻而自然形成的,如果不清理掉,做出来
的鱼
也会发出腥臭的味道。臭肚鱼因以藻类为食,一般渔民在清理鱼肚时常常会闻到海藻发酵的味道,甚是难闻,因而有『臭肚仔』之称。以前取其谐音而命名为『...
当地人觉得美味无比,外地人避而远之的另类美食都有哪些?
答:
徽菜的主要特点是,烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功等,这道红烧臭鳜鱼以其香鲜透骨,
鱼肉
酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱,制作黄山"臭"鳜鱼主要是鳜鱼的腌制,因为鳜鱼腌制的好坏,直接影响到成菜质量,这道美食就如同臭豆腐一样,
闻着臭
,
吃着
香。东阳...
臭
鳜鱼的“臭”是从何而来的呢,该怎么做好吃呢?
答:
臭
鳜鱼是发酵后的产品,它的臭主要是因为微生物分解蛋白质所产生的,做法的话,大概就和鲱鱼罐头一样吧,直接打开就生吃。
中国八大菜系,哪个菜系最会做鱼?
答:
浙菜:西湖醋鱼 西湖醋鱼是一道传统浙菜,用大草鱼烹饪,烹制时有一定的火候要求,最特别的是它酸酸甜甜的酱汁,
吃起来
肉质鲜嫩,很开胃。湘菜:剁椒鱼头 剁椒鱼头是将剁椒撒在
鱼肉
上面,然后放进锅里面清蒸制成,剁椒鱼头口味鲜香,辣味十足,是吃湘菜必点的一道美食。徽菜:
臭
鳜鱼 这道臭鳜鱼虽然
闻
...
很多菜
闻着臭吃着
香,对此你都了解多少?
答:
至于调料,每家店的配方都不相同,据说用浓郁的调料将螺蛳炒好,熬出的汤底才够出彩。螺蛳粉的素菜一般都是随季节变换的,不过用什么青菜都掩盖不了螺蛳粉的味道,所以倒显得不那么重要了,螺蛳粉有自己的特色以外,且经济实惠,简单快捷,它只是
闻着臭
,吃过能让人上瘾。味道真是没的说,你要是不爱...
淡水鱼是中国独有的“水豚”,鲜美堪比河豚,当地人却是鱼不臭不吃吗?
答:
现如今这臭鳜鱼的做法,早已并不是神话中那般,把鳊鱼储放几天,等鳊鱼变臭。而是把新鲜鳊鱼买回来,不刮鱼鳞,涂上一层盐腌渍,直到鳊鱼的香味变臭后,就再加上料汁烧造,做出来臭鳜鱼
闻着臭
,
吃着
香,用于下饭菜最美味。大家如果还有机会到安徽度假旅游,一定要品尝品尝这臭鳜鱼的味道。
吃起来
很
臭的
东西
答:
吃起来
很臭的东西有: 榴莲、臭豆腐等等,
闻着臭
,
吃着
香,因人而异,有人不喜欢。
除了
臭
豆腐之外,还有什么又“臭”又好吃的美食吗?
答:
湖南人民在吃小龙虾方面特别有经验,个个都是剥小龙虾的高手,不仅会吃还会做,湖南人民生活得也太幸福了吧!在傍晚时分,点一份口味虾再来一打冰镇啤酒,三五好友一起谈天说地,这就是我们向往的简单日子!
闻着臭
,
吃着
香的臭豆腐 最后出场的当然是湖南长沙的臭豆腐,臭豆腐“臭名在外”,但是真正...
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