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醒面要多长时间
这个自发粉做包子,
醒面
到底多少
时间
是呢?,20分钟,有的要几个小时呀...
答:
你好,
醒面时间
主要看面团状态,时间只是参考。面团发到两倍左右大小就差不多了。夏天室温较高,切忌长时间发面。自发粉的面粉性质比较稳定,夏天半小时左右就行了。
油条面要醒
多长时间
答:
5、待锅中的油烧至开始冒烟时,将用筷子压好的面坯纵向扯拉并旋转成麻花状时下入油锅。注意,油温很高,不要烫到手。6、用长筷子勤翻油条,使之均匀受热,炸出来才蓬松。炸油条的面醒
多长时间
春天饧30分钟,夏天15分钟,秋天30分钟,冬天50分钟。炸油条的做法 材料:材料1:面粉300克,水180克...
干酵母发面,放小苏打
醒面多长时间
答:
一个小时左右,但需要将揉好的面团放在温度高的地方。具体步骤如下:原料:面粉500克、酵母粉5克 利用酵母粉发面的方法:1、先凉好开水温度大概在37度,用手感觉不烫的温度为宜。放入酵母菌,搅拌均匀静置5分钟。2、倒入准备好的面粉中搅拌,再准备适量的温水,用温水使发酵
时间
缩短。直到揉成团,用...
干酵母发面,放小苏打
醒面多长时间
答:
一个小时左右,但需要将揉好的面团放在温度高的地方。具体步骤如下:原料:面粉500克、酵母粉5克 利用酵母粉发面的方法:1、先凉好开水温度大概在37度,用手感觉不烫的温度为宜。放入酵母菌,搅拌均匀静置5分钟。2、倒入准备好的面粉中搅拌,再准备适量的温水,用温水使发酵
时间
缩短。直到揉成团,用...
葱油饼
醒面多长时间
答:
葱油饼
醒面
大约要四个小时左右。葱油饼的做法:材料:面粉500克、葱花100克、盐适量、油适量、花椒粉适量。1、先和面,面和的适当软一点,和好后用温布盖起来放一会,醒一下面,这样做的饼好吃。2、根据和的面的量,擀成一张大薄片,能多薄就多薄,撒上适量的盐和花椒沫,用手把盐和花椒沫在饼...
春卷皮
醒面时间多长
为适宜?
答:
我们在制作春卷皮的时候
醒面
30分钟比较适合。1. 制作春卷皮,适宜选择不超过60度的温水和面,可以使面粉形成较多和较强的面筋,弹力大,韧性足,这样和出来的面吃起来才筋道;千万不能用开水,以免面粉发生膨胀和糊化;最好也不要用冷水和面,冬天气温低,温水是最好的选择;2. 除开温水和面之外,春卷...
怎么用小苏打发面,要发
多长时间
?
答:
用小苏打发面时长会非常长,假如用温开水
醒面
得话,大概必须半小时到45min上下,在醒面以前,大家尽量把小麦面粉和水的混合物质揉一揉,那样有益于在方面的情况下发的面会更为的胀大,面醒好以后,大家还需要把它放到温室大棚里边,放一段
时间
那样做出的馍馍才会美味,放锅里蒸上一小时上下,新鲜的...
葱油饼
醒面多长时间
答:
葱油饼
醒面
大约要四个小时左右。葱油饼的做法:材料:面粉500克、葱花100克、盐适量、油适量、花椒粉适量。1、先和面,面和的适当软一点,和好后用温布盖起来放一会,醒一下面,这样做的饼好吃。2、根据和的面的量,擀成一张大薄片,能多薄就多薄,撒上适量的盐和花椒沫,用手把盐和花椒沫在饼...
葱油饼
醒面多长时间
答:
葱油饼
醒面
大约要四个小时左右。葱油饼的做法:材料:面粉500克、葱花100克、盐适量、油适量、花椒粉适量。1、先和面,面和的适当软一点,和好后用温布盖起来放一会,醒一下面,这样做的饼好吃。2、根据和的面的量,擀成一张大薄片,能多薄就多薄,撒上适量的盐和花椒沫,用手把盐和花椒沫在饼...
包饺子,
醒面
多久哦。。急!
答:
包饺子
醒面多长时间
1、包饺子醒面多长时间 冷水面的调制方法是将面粉倒入盆中或案板上,掺入冷水或水温较低的水(夏天用冷水加点盐,防止面团“掉劲”,俗语常说:“碱是骨头盐是筋”,冬天用略高于常温的水拌和),边加水边搅拌。水不能一次掺入,因为一次掺水过多,粉料一时吸不进去,将水溢出,流失水分...
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