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酸菜猪脚的介绍
酸菜猪脚的
做法 最正宗的做法
答:
酸菜猪脚
最正宗的做法如下:主料:猪脚1000克、酸菜500克。辅料:生姜一块、香葱三根、泡椒10个、独头蒜一个、青蒜两根、黄酒两勺、盐适量、糖适量、鸡精少许、胡椒粉适量、食用油适量。1、猪脚洗净剁块,加食盐抓匀,腌10分钟。生姜一块拍碎,香葱切段,与黄酒一起加入猪脚中,用手抓挤,腌30分钟。...
云南
酸菜猪脚的
做法
答:
1猪前腿洗净,加入所有腌料腌约2小时备用腌渍时需偶尔翻动2酸菜洗净,先切大片再切丝,泡水约5分钟备用3热锅,加入1大匙沙拉油,爆香材料,再加入酸菜丝与调味料,一起拌炒入后,盛起备用4热锅;
酸菜猪脚的
做法材料
猪蹄酸菜
蒜头葱段姜片八角 红辣椒 水 油 酱油 制作步骤1酸菜洗净泡1小时,把盐分泡...
酸菜猪脚的
做法 最正宗的做法
答:
酸菜猪脚的
做法如下:工具/材料:老坛酸菜1棵、炖好的猪蹄2只、子弹头辣椒30克、味增酱5克、花椒粒10克、白胡椒粉3克、老姜1块、鸡精2克、锅、菜板、刀、油。1、猪蹄事先处理好,炖软。2、准备材料炖软的猪蹄、自制老坛酸菜、花椒粒、子弹头辣椒、老姜。3、老坛酸菜冲洗掉多余盐分,切成条。4...
德国
酸菜猪脚
大餐怎么做?
答:
德国
酸菜猪脚的
做法如下 一、材料 二、做法 1. 将猪脚沿着关节切割成2段。2. 平底锅加入橄榄油,将猪脚放入,煎至上色。3. 将猪脚移入汤锅,加入洋葱碎、月桂叶、松子、酸菜、鸡高汤一起炖煮1小时。4. 另取一锅,将培根块煎上色。5. 将4放入3中,炖煮30分钟至猪脚软嫩。6. 加盐和胡椒粉...
如何制作富源
酸菜猪脚
火锅?
答:
如何制作富源
酸菜猪脚
火锅?小编来告诉你,请看下文。1、猪脚用炭火燎一燎,将猪脚上的毛烧一烧,也能给猪脚润色。然后将猪脚洗净,洗净后切块(大块才香),然后放到锅里煮,煮到软,但是不烂。2、红豆用清水洗净,然后放到锅里煮成红豆汤。干辣椒爆香,芝麻炒熟,葱切断,备用。3、猪脚煮好后...
富源县的地方特产
答:
富源黄梨核小皮黄,肉质细嫩,甜美爽口;果实特大,最大的可达1公斤;含糖量达11%。为全省水果名产之一。黄梨原产本县营上镇速助村,原名速助黄皮梨,后经省定名为“富源黄梨”,是当地群众经过长期培育筛选出的一个优良品种,也是云南省良种梨之一。 富源
酸菜猪脚
富源酸菜猪脚是云南省曲靖市富...
猪蹄
有哪些美味的烹饪方法?
答:
酸菜猪蹄
:将猪蹄与酸菜一起炖煮,酸菜的酸爽能够中和
猪蹄的
油腻,使整道菜品更加开胃。这种烹饪方法常见于东北地区。以上只是猪蹄的一些常见烹饪方法,实际上,猪蹄的烹饪方式还可以根据个人喜好和创意进行变化,如啤酒猪蹄、麻辣猪蹄等。无论是哪种烹饪方法,猪蹄都能以其独特的口感和营养价值,成为餐桌上...
云南酸汤
猪脚的
做法
答:
云南酸汤
猪脚的
做法如下:材料:- 猪脚500克 -
酸菜
200克 - 干辣椒5个 - 豆瓣酱2勺 - 姜片3片 - 蒜瓣3瓣 - 料酒1勺 - 盐适量 - 鸡精适量 - 食用油适量 步骤:1. 准备好猪脚,洗净后切成块状。将猪脚块放入清水中,加入少许盐、料酒和姜片,焯水煮5分钟,然后捞出,用清水冲洗干净备用。2...
正宗的
酸菜猪脚的
做法
答:
打开盖子,将猪脚肉、火腿肉、富源酸菜都放入锅中烹煮,沸腾后关火,在锅里撒上干辣椒、干花椒、大蒜片。另起一锅烧油至冒烟,将热油倒入食材锅里,将干辣椒等调料炝出香味即可。一道正宗美味的富源
酸菜猪脚
就完成了,一般富源人吃都是做成火锅吃,猪脚吃完了加点小苦菜,小白菜,豆腐,土豆这些一煮...
云南菜特色菜
答:
云南最有名的特色菜有沾益辣子鸡、富源
酸菜猪脚
、红豆酸菜汤、汽锅鸡、火腿焖饭等。1、沾益辣子鸡 沾益辣子鸡作为滇菜代表作,不仅是云南比较著名的小吃,也是中国著名餐饮特产,同时也是曲靖、沾益的宣传名片,有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。2、富源酸菜猪脚 富源...
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