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酱黄瓜是怎么做的
糖醋鱼
怎么做
?材料和方法
答:
糖醋鱼做法:配料: 草鱼肉200克,罐头菠萝20克,
黄瓜
20克,红樱桃2克,花生油100克,料酒12毫升,精盐1.5克,白糖125克,米醋50毫升,淀粉40克,葱姜汁8克,高汤100克。 做法: 1、将鱼肉切5厘米见方的块,在鱼肉的断面直刀剞成十字花刀,刀距0.2厘米,不要割断鱼皮。 2、鱼肉在大碗中加炒酒...
我腌的
酱黄瓜
里边儿的蒜为什么是绿的?
答:
氧化的问题
酱黄瓜
清脆咸鲜,爽口下饭,消食解腻,老少皆宜,是一道为大家所熟悉的家常小吃。很多人的童年记忆里,都有这道美食的影子。腌制好的酱黄瓜可以生吃也可以炒肉,凉拌,在胃口不佳的时候来上这么一盘,绝对会让你食指大动,胃口大开的。酱黄瓜好吃,制作起来也非常简单:1. 准备一个深口...
用
黄瓜怎么做
简单
答:
7、1一定要隔在沥水筐中,否则黄瓜浸泡在盐水中会太咸2一定要压上重物,这样做出都黄瓜脆我是再找一个大容器中盛入水当做重物3吃不完可以密封放入冰箱4配稀饭味道绝佳温馨提示
酱黄瓜的
腌制方法比较简单。8、1黄瓜炒螺片螺片即海螺切片,和黄瓜一起炒,海螺味道鲜美,炒熟之后再加入黄瓜短暂的炒一下...
水果小黄瓜可以做
酱黄瓜
吗?
答:
水果小黄瓜可以做
酱黄瓜
吗?说到这个酱菜呀。要看你的技术呢呢。如果技术好了,什么菜都可以做,酱菜的咸菜的。再一个要看水之的。有的地方水质好,可以
做的
有的地方水质不好是做不来的。一是技术问题,二是水质问题。二者都好,就做出来很好的。
秘制 凉拌
黄瓜怎么做
答:
将生姜、蒜瓣、辣椒都切碎,放入小碗里。然后将一勺味极鲜倒入佐料碗里,加入盐和鸡精、醋调好味。接着倒一半酱汁到黄瓜上面,留一半在碗里,这是为了一边让黄瓜接触到酱汁味,一边让酱汁里的辣椒、蒜瓣、生姜完全融合在酱汁里。大约15分钟后,将剩下的另一半酱汁倒入黄瓜碗里,继续
酱黄瓜
,大约过10...
怎么做
酸
黄瓜的
腌制方法大全
答:
1.选择顶端带刺的新鲜
黄瓜
,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出腌黄瓜,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
黄瓜怎么做
好吃?
视频时间 00:34
用
黄瓜
泡泡菜
怎么
泡 ? 要放多少醋呢 ?
答:
黄瓜
泡泡菜不用放醋,黄瓜发酵后,就会有淡淡的酸味。做法如下:一、材料 黄瓜500克、食盐5克、姜5克、蒜3瓣、白糖10克、虾酱5克、辣椒粉适量、小葱2棵 二、做法 将黄瓜洗净切成段,在竖剖成小段。2.放入盐拌匀腌20分钟。3.小葱切寸段,蒜弄成蒜泥,虾酱里的虾切碎。4.将腌好的黄瓜取出,腌...
清蒸鱼怎么做?附加(只要
是怎么做
鱼都行,(煎炒烹炸蒸)都行 详细点_百度...
答:
糖醋鱼脯的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 口味:酸甜味 工艺:烧糖醋鱼脯的制作材料: 主料:黑鱼750克 辅料:
酱黄瓜
25克 调料:酱姜25克,白砂糖50克,醋50克,酱油20克,料酒10克,大葱15克,植物油100克,香油5克教您糖醋鱼脯
怎么做
,
如何做
糖醋鱼脯才好吃1. 黑鱼宰杀后,去内脏及鱼鳞,洗净...
猪肉
怎么做
简单又好吃?
视频时间 01:16
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