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酱油加冷水会坏掉吗
...盆内放到大锅上蒸一小时不知会继续
坏吗
?谢谢急想知道。
答:
5丶温度28-30度之间最好,12-16小时,料发白,将曲翻一次,温度低延长时间。温度很高时,要进行散热,拿掉上面的遮盖物,可以把黄豆块翻一翻,凉一凉,温度降下来,再继续,否则烧曲,
就会坏掉
。盒子必须放在悬空处,否则下面会出现积水,因为有热气。6丶40小时左右,黄豆表面会长满菌丝(菌丝为黄绿色...
酱牛肉卤汤加豆腐卤会不
会坏
?
答:
首选选一块好肉,牛腱子一整条,建议选“花腱子”,“条腱子”次之,因为 前者肉中筋腱结构更多,口感更好。酱牛肉能够好吃的技巧重点有三个,第一是煮牛肉一定要小火慢热,保证口感;第二是香茅20分钟后拿出,味道刚刚好,久了味道过浓就盖过其他的香味;三是浸泡时间要够长,保证入味。牛肉要小...
初中作文 童年趣事
答:
现在回想起来,每一件事情就像一颗颗晶莹剔透的珍珠,连在一起,就是一条美丽耀眼的项链,闪亮在我记忆的长河里··· 哪是我5岁的时候,我在电视上看到了马戏。于是,便找来一块小黑板、几根粉笔和一根教鞭,又抱来一只可爱的小白兔做“学生”。“一加一等于二。”我用教鞭指着黑板上的字告诉...
煮熟的竹笋,用自来水冷却并沥干水分,腌制后
会坏掉吗
?
答:
竹笋腌制后不
会坏掉
。竹笋的做法 一、凉拌竹笋 1.将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀。2.大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉白开(水中最好
加入
2、3粒冰块)...
土豆和白萝卜能一起炒吗?
答:
4、然后
加入
沥干水分的白萝卜,继续翻炒1分钟;5、加入2大匙李锦记鲜味生抽、1大匙金兰老抽和1碗水,盖上锅盖;6、待锅内水沸腾之后,加入6块冰糖,翻炒后盖上锅盖;7、1茶匙生粉兑1大匙水,待锅内汤汁即将收干时,倒入锅中,然后轻轻翻炒直至收汁出锅;8、这样就做好了很美味的土豆炒白萝卜了...
红烧肉到底要不要焯水?红烧肉的具体做法是怎样的?
答:
好吃的红烧肉就做好
了
,要注意焯五花肉时要
冷水
下锅,焖煮时要
添加
开水 红烧肉是猪肉众多做法当中最解馋、最美味的一种,在很多地方菜系都有收录,而且也是家常菜肴中普及度非常高的一种,所以这道菜的做法也有非常多不同的“家庭版”,光是我吃过、见过的做法都有差不多十几种了。 不过哪怕做法和口味多样,还是...
大蒜辣椒泡水能加酒打死青菜虫吗?
答:
大蒜辣椒泡水不能加酒打死青菜虫,青菜虫生命力很顽强
我想腌制青椒冬天吃怎么腌制不
会坏掉
答:
3、生姜、大蒜洗净晾干后切片。4、将腌制辣椒放进坛里。5、花生油、
酱油
、白酒、蒜片、姜片一同放入盆中,搅拌后倒入坛中,然后把味精、盐水一起倒入坛里,立即封口,期间最好不要开盖,48小时后可食用。以后家里的饭桌上又多了一道开胃菜了。保存方法:冬天常温下放置就行,如果怕坏,放到冰箱里更...
酱油
煮熟腌制辣椒
答:
时间长的话,辣椒会被腌软了,看着辣椒出水,就倒入带眼儿的容易控水,水要控干这样才能保证它的脆度 2:熬的
酱油
汁一定要凉透了,才能再倒入辣椒中,装辣椒的容器一定要保证干净,无油无水 3:我们吃的时候要用干净的筷子取辣椒,取完之后再封起来,这样才能保证它不容易
坏掉
...
芥菜疙瘩怎么腌不变颜色?
答:
把买回来的新鲜芥菜头,削掉外皮和根须,然后清洗干净,控一下水分,放入无油的大盘中,倒入精盐和没过芥菜头的水,侵泡24小时,然后捞出再一次控干表面的水分。注意在清洗芥菜头的时候,一定要注意容器的干净,不能有油污,因为芥菜疙瘩碰到油污容易
坏掉
。芥菜头用盐水泡制24小时,腌制出来后特别脆。
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