买回家的冷冻鱿鱼该如何处理 什么做法最好答:此菜特点:色泽鲜艳,汤味香浓,保热时间长,宜冬季食用 肉炖小鱿鱼 做法: 1)五花肉切块(不过,也可以不用五花肉,用带点肥肉的猪肉也行,因为,小鱿鱼本身胆固醇的含量就很了),用水煮过一遍,煮开以后,倒掉血水,洗去肉上的浮沫,姜切片,葱切段,备用。 2)锅热少许油,倒入一些白糖,酱油炒出沫沫以后,把肉倒进去,炒...
鸡腿怎么烹调?答:1.首先准备几个鸡腿,今天我用的小琵琶腿,没有琵琶腿买大鸡腿也一样,解冻化开之后,看看有没有残留鸡毛,一定要去除干净。 2.再准备少许木耳,口感丰富又均衡营养,倒入盆中加上多一点的温水,先浸泡20分钟,木耳建议大家现泡现吃。 3.接下来把鸡腿倒入大一点的盆中,放入一勺食盐,用手慢慢的搓揉,食盐能杀菌也能去...
镇远古镇有什么美食推荐?答:镇远古镇被誉为“东方威尼斯”,这里山清水秀的,美丽的地方食材自然也新鲜,所以这边有好多美食,下面我来为你推荐几样比较好吃的,而且这边商业化不严重,物价也不高,可以敞开肚皮吃。 一、豆腐脑 镇远豆腐脑我吃过最好吃的豆腐脑,尤其是袁家豆腐脑,我愿称他家为豆腐类美食天花板,有葱,辣椒,咸萝卜碎,花生碎,白糖...
冻四季豆怎么做好吃?答:1、把冻四季豆拿出来解冻,自然解冻最好。不要用开水烫,如果时间匆忙,可以用凉水冲刷。 2、大蒜去皮,剁成蒜蓉来备用。 3、把五花肉切成大小均匀的块状来。 4、四季豆解冻后,再将四季豆的两头掐掉,撕掉它两端的筋条,掐成两小段。 5、开火起锅加入水,水沸腾开后,把四季豆放入锅中沸腾一下水,看见“四季豆”变色...