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近几年食品安全事件案例
近期
食品案例
有哪些?
答:
等产品现场抽样送检,有1批次“蒙古肉串”检出日落黄,有3批次“哩脊肉串”检出诱惑红。该企业为了使肉串“卖相”更好,在“蒙古肉串”“哩脊肉串”生产加工过程中超范围使用食品添加剂“日落黄”“诱惑红”。参考资料来源:人民网-刹住不诚信 公证才公正 人民网-食药监总局公布
食品安全
十大典型
案例
...
食品安全事故
的含义是什么?
答:
食品安全事故
,是指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的故。食品卫生安全是保障人类和公共卫生的重要课题。随着在乳制品中出现三聚氰胺造成社会关注的
食品安全事件
以来,加强对食品安全的监控已成为政府和社会关注的重大问题。对于食品特别是乳制品中的致病微生物的检测技术的应用...
目前我国最大的
食品安全
风险来源是什么
答:
再比如,之前引起广泛关注的“瘦肉精”
事件
,就是一种典型的添加剂滥用
案例
,它不仅损害了消费者的健康,也对整个食品行业造成了严重的负面影响。因此,为了确保
食品安全
,我们需要从源头上加强食品安全监管,减少农药的使用,鼓励农民采用生物防治等环保的农业生产方式。同时,对于食品加工企业,我们需要加强...
生活中由于食品添加剂引起的
食品安全案例
有哪些,并分析其原因_百度知 ...
答:
亚硝酸钠:主要用于腌制肉食类食,主要起防腐、发色和杜绝肉毒梭菌产生等作用。在肉制品中它的最大用量为每千克加0.15克,在香肠中允许加0.03克。例如在加工
食品
(如 包子、油条)的过程中,为使发酵、节省加工时间,非法添加含有明矾的膨松剂,甚至是过 量添加使用。由于明矾当中含有铝离子,加工食品...
在超市买到过期
食品
后,你一般会怎么解决?
答:
超市买到过期食品,应该向经营者或者生产者要求赔偿损失。生产不符合
食品安全
标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外;还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第...
皮革奶的新闻
事件
答:
农业部在官网上声明,2010年抽检生鲜乳样品7406批次,奶站4778批次,运输车2628批次,三聚氰胺全部符合临时管理限量规定,没有检出皮革水解蛋白等违禁添加物质,生鲜乳质量
安全
状况总体良好。农业部奶业管理办公室表示,在三聚氰胺
事件
后,国内生鲜乳制品安全状况进入了一个非常好的阶段,农业部门会继续加大管理和查处力度,保证生鲜...
小龙虾真的很脏吗,能不能吃呀?
答:
根据
近几年
有些省市的市场抽样调查结果显示,绝大多数市售的小龙虾铅汞砷等重金属、农兽药残留含量均在
安全
限制内。目前养殖小龙虾的水质符合《渔业水质标准》,市售小龙虾都是符合《NY 5158-2005无公害
食品
淡水虾》标准要求的。只要小龙虾是正规来源、彻底煮熟的,就可以不必过于担心安全问题。小龙虾的头到底能不能吃...
食品安全事故
答:
1999年,美国李斯特菌食物中毒事件。美国密歇根州14人死亡,在另外22个州也有97人因此患病,6名妇女流产。 2000~2001年初,法国发生李斯特氏菌污染
食品事件
,有6人死亡。 2000年6月,日本雪印牛奶使14500多人患有腹泻、呕吐疾病,180人住院治疗,使占牛奶市场总量14%的雪印牌...
醋蛋液是传销吗?
答:
醋蛋液是传销。2013年6月至2016年10月,犯罪嫌疑人江某等人依托西安某生物科技有限公司网络销售平台,以销售醋蛋液为名,建立发展传销组织,在全国大肆从事非法传销活动。截至2016年10月,该传销组织已发展会员60余万,层级200余层,共收取会员传销资金2亿余元。2016年10月,张店警方成功破获此案,共刑事...
僵尸肉到底是如何进入国内的
答:
我国消费者在看到关于僵尸肉的报道时可能也会有这样的疑问,长达几十年的过期冻肉其冷冻成本应该会很高,这样的走私有必要吗?消费者有这样的疑问也是可以理解,但是我们也应该知道,如果无利可图,谁会做这样的买卖,冒这样的险呢?如何流向我国大陆?发达国家对
食品安全
越来越严的监管和审查之时,僵尸...
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