过年的时候你们家乡的年夜饭都吃什么?!答:一年一度的春节即将来临,那么我的家乡河南又有什么样的年货美食呢?下面我就用各个时间段来介绍一下。 小年(又称祭灶节) 在河南一般都吃饺子,麻糖,火烧,灶糖,糖瓜等。在河南,过小年有吃饺子的习惯,意为辞旧迎新,饺子皮薄馅满,传统的饺子馅有猪肉,白菜等,麻糖是传统小食,主要是由麦芽糖和芝麻制作而成的,放凉...
南方和北方春节的习俗有什么不同?答:在北方,小年就是腊月二十三,在南方,小年是腊月二十四。 二、不同特色的“早餐” 大年初一的开年饭,南方人很早起床开始烧水煮汤圆,南方人的早餐就是圆圆糯糯的汤圆,预示着来年财源滚滚到,北方人则很早起床烧水煮饺子,北方人的早餐就是饺子,在宋朝的时候交子是钞票的意思,交子和饺子读音相近,吃饺子意味着新的一年...