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贵州豌豆凉粉的做法
酸辣粉
的做法
及配方
答:
手工酸辣粉
的做法
及配方如下:配方:甘薯粉510克;辅料:白矾3克,大豆15克,芽菜20克,芹菜15克,香菜10克,牛肉(瘦)25克;调料:辣椒油15克,酱油5克。制作方法:1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末,姜切末。2、炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米炸香,捞出备用。...
贵州
遵义必吃十大美食
答:
5、鸭溪凉粉 鸭溪凉粉是遵义地区具有特色的夏季休闲消暑特色风味小吃,口感嫩滑细腻,酸辣爽口,开胃消食,因产自遵义县鸭溪镇而得名,是黔北
凉粉的
代表。鸭溪凉粉采用优质
豌豆
为原料,经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后,切为薄薄的长条状。6、遵义洋芋粑粑 洋芋粑粑是遵义的传统特色小吃之一,其
做
...
豌豆
粉可以做哪些糕点
答:
将
凉粉
块倒扣出,用刀或擦子切成细条、小块等任意形状。 调味可按个人喜好,我用了葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣子+花椒面+味精、葱花,撒了点香菜末。 问题二:
豌豆
在糕点中的处理方法 豌豆在糕点中最有名的处理方法就是做成豌豆黄了,具体
做法
如下: 豌豆黄的制作食材: 白豌豆1000克,白糖500克,红枣...
有哪些地区的
凉粉
特别有名气?
答:
凉粉
是一种流行于中国各地的传统小吃,尤其在夏季非常受欢迎。它以绿豆、红豆、
豌豆
等豆类或者马铃薯、红薯等淀粉质植物为原料,通过凝固、切块、调味等工序制作而成。不同地区的凉粉在口味和
做法
上各有特色,以下是一些特别有名气的凉粉地区:陕西凉皮:陕西凉皮是陕西省特色的传统小吃,尤其在西安非常有名...
有谁知道市场上卖的黑、白
凉粉
是用什么做的?又是怎么做出来的?
答:
有的地方就是直接用的凉粉草做的。不过这玩意儿我们这边没有。 我们这边人家街上卖的全都是用
豌豆
淀粉做的。 不过前几年我倒是跟我妈去过
贵州
一趟,那边的凉粉居然有灰色,黑色还有绿色的。嚼劲口感都不一样。 你要是想做出其他颜色的
凉粉的
话。 可以在网上搜索一下有没有,除了白色是其他颜色的淀粉?当然,也并...
酸辣粉
的做法
配方
视频时间 02:26
遵义的特色小吃有?
答:
2、遵义豆花面 遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。最初由佛教素面,创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的
贵州
特色小吃,遵义豆花面以面条为主要材料,烹饪
的做法
以煮菜为主,口味属于咸鲜。3、遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉...
酸辣粉
的做法
答:
酸辣粉
的做法
步骤step 1 粉条在温水中浸泡至软。步骤step 2 芹菜切成芹菜花,小葱切成葱花备用。步骤step 3 花生和黄豆炸酥备用。步骤step 4 芽菜末、榨菜末、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒粉、猪油调成调味汁备用。步骤step 5 锅中倒入高汤煮沸,倒入泡软的粉条大火烧开。步骤step 6
豌豆
尖烫熟,...
贵州
六盘水有什么特色小吃和好玩的地方?
答:
六盘水的优势在于避暑,冬天有滑雪场和温泉,也算特色。景点方面,景区比较分散,玉舍森林公园、大河堡景区、三池三湖、几个温泉、韭菜坪之类,适合自驾游,市区内也有随处可见的旅游景点路牌(就是那种,棕色的路牌),基础设施是比较完整的,可以多选几个景点玩一玩,物价也很低。推荐温泉和滑雪场(对温泉有...
酸辣粉家常
做法
简单
答:
酸辣粉酸爽中带着辣劲,对于无辣不欢的朋友来说,酸辣粉简直是一道人间美味。在寒冷的冬天,咕噜咕噜的吃上一碗酸辣粉,甚是享受。今天,我们一起来看看,家常的酸辣粉的五种
做法
。▲做法一:材料:红薯粉,蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末,...
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